Kwekerijdagen Bingerden
De Kwekerijdagen Bingerden hebben nationaal en internationaal faam verworven. Kwekers en bezoekers kijken lang van tevoren uit naar deze jaarlijkse ontmoeting met andere bevlogen plantenexperts en plantenliefhebbers.
Zoekresultaten voor: Apple-Device-Support日本語試験の準備方法｜信頼的なApple-Device-Support日本語 実際試験試験｜最高のApple Device Support Exam (Apple-Device-Support日本語版) 関連試験 🥤 （ www.goshiken.com ）にて限定無料の✔ Apple-Device-Support日本語 ️✔️問題集をダウンロードせよApple-Device-Support日本語合格記
Zucht…. is het dommigheid of opzet?
Sedert het begin van dit jaar is het doffe ellende met de bezorging door PostNL in onze buurt. Nadat beterschap werd beloofd, mogelijke fouten van ocr en sorteersystemen werden geïdentificeerd, moeten de bezorgers nu nog leren nadenken bij wat ze doen.
Mais / suikermais
De Irokezen lieten in 1779 de immigranten kennis maken met suikermaïs. En eigenlijk pas ruim nà de WO II beginnen de Europeanen aan de kolven te knagen. Lees hier over geschiedenis, voedingswaarde en teelt.
Klimaatverandering en de moestuin
Klimaatverandering, opwarming van de aarde, betekent veranderingen in de weersgesteldheid. En dat heeft invloed op planten en bodem. De moestuinier moet daar op anticiperen. Maar wat is wijsheid?
Malabar spinazie
Malabar spinazie komt uit Azië en is een tropische klimplant die het hier, als eenjarige, ook doet. Het kent heerlijk sappige bladeren, die rauw of als spinazie worden bereid.
Plant in het zonnetje: Sassafras
Een boom die afkomstig is uit Noord-Amerika en daar voor allerlei doeleinden wordt gebruikt. Wij kochten recent een paar kleine sassafrassen en plantten er een in onze Eetbare Siertuin.
Aubergine
De aubergine werd vroeger als een afrodisiacum werd gezien. Ze vindt haar oorsprong in India en wordt al 4000 jaar in de keukens van Azië gebruikt. De eerste geschreven aanwijzingen dateren van 500 n Chr. Maar noordelijk Europa wilde maar niet aan de 'gekke appel'. Lees dit en meer over de geschiedenis, teelt en voedingswaarde.
De Wilde Kalender
Noest monnikenwerk! Een schier allesomvattend overzicht van lokale voedselingrediënten voor iedereen die binnen of buiten de perken van eten houdt. Één lange tabel van ingrediënten, hun vindplaats en wat nadere informatie (veelal smaak), in de vier secties der seizoenen verdeeld. Maar laat het ‘wilde’ alsjeblieft weg uit de titel – Elsje Bruijnesteijn nuanceert dat ook in haar nawoord.
Spruitjes
Historie en teeltbeschrijving van deze okselknoppen van de koolplant; de spruit of spruitjes.
Geitenvlees
In bijna de gehele wereld wordt geitenvlees gegeten, maar in Nederland en België nauwelijks. Waarom niet? We genieten wel van de zuivelproducten en het uitmuntende vlees versmaden we. Geitenhouderij Hansketien breekt een lans voor mooi, eerlijk en vooral ook lekker vlees.
Walnootmayonaise
Een plantaardige mayonaise gebaseerd op aquafaba (kookvocht van bonen of erwten) en walnootolie. Simpel te maken en ontzettend lekker.
Lokale walnotenteelt
Wij hebben een serie walnootrecepten op de website geplaatst. Wij doen namelijk mee in het project Gelderse Korte Notenketen (KNK) dat de lokale teelt en het gebruik van walnoten een duw in de rug moet geven. Zo kunnen we van dierlijke eiwitten en vetten naar plantaardige omschakelen.
