Zelf worst maken is populair aan het worden. Verse worst is een makkie, maar dan is er nog leverworst, diverse soorten gedroogde worst, gerookte worst en zo veel meer. Onlangs verscheen het boek Over Worst. Leuk voor de beginnende doe-het-zelver.
Marieke van Eyndhoven is in de bonen; ze startte een heuse bonenwinkel met de naam De Hippe Boon. Het is een webshop. Met ontzettend veel verschillende bonen, erwten en (verre) verwanten. Eigenlijk toeval dat ze haar passie zich in het jaar van de boon (peulvruchten) aan ons allen openbaart. Maar wat een mooie site!
Het hele weekeinde is het Weekend van het Varken, bij veel varkenshouderijen in Nederland die zich van hun beste kant willen laten zien. Varkens in Nood kent Vijfsterren varkensboeren die zondagmiddag de 13e hun deuren openen. MergenMetz ook.
Dé dag voor de plantenliefhebbers. Interessante lezingen, een uitgebreide informatiemarkt. FLORON organiseert de dag samen met KNNV.
Op zaterdag 11 en zondag 12 september 2021 zijn de tuinen, het park en natuurlijk de moestuin van het kasteel Hex opnieuw open voor bezoekers. Een bijzonder tuinevenement met curieuze deelnemers. Zoals wij.
Nu hebben planten ook een verjaardag. Als het goed is worden overal ter wereld, ook in Nederland, activiteiten ontplooid.
DIYSeeds publiceert goede en interessante video’s met de instructies over het zelf winnen van zaad. Zelf zaad winnen van oude rassen is leuk en een vorm van protest tegen de wereldwijd heersende zaadindustrie.
Alleen zaterdag 11 september is het Weekend van het Varken. Varkens in Nood kent Vijfsterren-varkensboeren die die dag hun deuren openen. MergenMetz doet dit jaar niet mee. We staan op Hex 🙂
Op 30 oktober 2021 verzorgt MergenMetz een basis worskshop worst maken. Verse worst (braadworst). Venkelworst, chorizo, met kaas of wat dan ook. We gaan er verschillende maken en iedere deelnemer krijgt een pak worst mee naar huis.
In november 2021 organiseert Angélique Schmeinck in haar Culinaire Galerie in Velp zes maal een uniek diner waarbij de gasten zelf hun smaakroutes kunnen volgen. Smaakroutes?
Dé dag voor de plantenliefhebbers. Interessante lezingen, een uitgebreide informatiemarkt. FLORON organiseert de dag samen met KNNV.
Dé dag voor vogelaars. Interessante lezingen en een uitgebreide online informatiemarkt. Sovon organiseert de dag samen met Vogelbescherming Nederland en een aantal andere partijen.
