Koolraap
De koolraap is vermoedelijk door de Finnen van achter de Oeral naar onze streken gebracht. Het is een zeer ondergewaardeerde doch uiterst gezonde wintergroente. Lees hier alles over de geschiedenis, teelt en culinair gebruik.
Zoekresultaten voor: 信頼できるAZ-204 勉強の資料 | 最初の試行で簡単に勉強して試験に合格する - 有用的なMicrosoft Developing Solutions for Microsoft Azure 🧍 ➤ www.goshiken.com ⮘にて限定無料の{ AZ-204 }問題集をダウンロードせよAZ-204復習過去問
The Micropolitan Museum
In het virtuele museum van fotograaf Wim van Egmond zijn wonderschone foto's te zien van insecten en kleinere aardse wezens. Microfotografie. The Institute for the Promotion of the Less than One Millimetre luidt de subtitel van het museum. Een bezoek waard!
Museum voor gemanipuleerde levensvormen opent
Stier Herman. Schaap Dolly. Het zijn de voorbeelden van door mensen opzettelijk veranderde levensvormen. Maar er is zoveel meer, zoals het fluorescerende zebravisje en de antimalaria muskiet. IJs en weder dienende opent op 2 april 2012 het museum Center for PostNatural History, in Pittsburgh, VS.
De bronnen van onze cultuurplanten
De laatste weken zijn vier opmerkelijke signalen de wereld in gezonden die los gepresenteerd worden, doch in nauw onderling verband staan. Gezonde voeding begint bij de landbouw, de wilde genetische bronnen van onze cultuurgewassen worden bedreigd en de gezonde stoffen zijn uit onze groentes weggeselecteerd.
Uncommon Vegetables – boek uit 1943
Op zoek naar het niet meer in de regulier handel verkrijgbare "Kulinarische Geheimnisse aus Rügener Töpfen" stuitten we op Uncommon Vegetables – How to Grow and How to Cook. Een boek uit 1943, waaruit niet alleen blijkt dat Nederland de export van bruine bonen stopzette, maar dat vooral duidelijk maakt waar we vandaag de dag staan in onze acceptatie van groenten.
Dit zijn gezonde groenten
Gezond is een rekbaar begrip, gezonde groente dus ook. Het is ook afhankelijk van waar ter wereld je woont en de (natuurlijke) beschikbaarheid. En zelfs binnen een groentesoort kan het gehalte gezonde stoffen enorm variëren.
Lang zal die leven – met gezonder eetpatroon
We hebben niet het eeuwige leven, maar afscheid nemen willen de meesten zo lang mogelijk uitstellen. Mits in goede gezondheid. Noorse onderzoekers constateerden dat je het leven met tot wel dertien jaar kunt verlengen, mits je de juiste voedselkeuze doet.
Broccoli
Broccoli is vermoedelijk al heel oud, maar lang bewaard gebleven in de Zuid-Europese contreien. De Romeinen waren er al verzot op. Maar was dat de broccoli zoals wij die kennen.
Chinese kool
Brassica rapa var. pekinensis synoniem: Brassica pekinensis Chinese kool, pe-tsai (Nederlads); chinese leaf, winter cabbage, napa cabbage, celery cabbage, pe … Lees meer
Gaan wij insecten eten?
In het blad Science van 13 januari 2023 staan twee artikelen over insecten eten. Het lijkt erop dat daarin een oplossing voor het voedselprobleem voor mens en dier ligt en dat daarmee een beduidend geringere aanslag op de aarde en ons leefmilieu wordt gedaan.
Grondkers (groundcherry)
De grondkers is nauw verwant aan de Kaapse kruisbes. Makkelijk te telen en een snoepje uit de tuin. Lees alles over de geschiedenis
