Heemst (zaad)

Heemst (zaad)

 2,90

Uitverkocht

Beschrijving

Open Pollinated Seeds - logo 150x150
Klik voor tekst en uitleg

Althaea officinalis
Eetbare en heilzame plant. In het Engels heet het marshmallow omdat de wortels met zetmeel en eiwitten gelerend werken. Dus daar komt het snoepgoed marshmallow vandaan.

Hoeveelheid zaad/zakje: ca. 30 stuks
Houdbaarheid (na oogst): ? jaar (zaad is langer houdbaar als het koel, donker en luchtdicht wordt verpakt. Lees dit.)
Zaai-instructie: Zaai in het voorjaar al bij lage temperatuur (5 graden). Heemst kiemt onregelmatig.
Standplaats: Zonnig en wat vochtige grond (maar in onze Eetbare Siertuin doet heemst het uitstekend op normale, drogere grond.)


Opmerkingen

heemst bloem 300x436De wortels worden als geleermiddel gebruikt, blad en bloemen (heerlijk) zijn eetbaar. In de kruidengeneeskunde wordt heemst veelzijdig toegepast.
Het blad is ietwat harig, dus in een salade fijngesneden is het meest aantrekkelijke. Gezien de gelerende werking kan het blad ook gebruikt worden om soep wat dikker te maken.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Heemst (zaad)” te beoordelen

Verschijnt een à twee keer per maand. Met een breed scala aan onderwerpen uit het groenere leven en lekkere recepten.

Kijk in ‘spam’ of ‘reclame’ wanneer u niet binnen een paar minuten een e-mail ontvangt.