Lathyruserwt

Beschrijving

Lathyrus sativus
Een curieus gewas. De zaden van de meeste lathyrussoorten zijn giftig. Deze niet, althans, lees deze beschrijving.
Deze groente wordt in vrijwel de hele wereld gegeten. Ook wordt ze in Zuid-Europa (Italië en Portugal) kleinschalig geteeld.

Eten als kikkererwt.

In het Nederlands ook wel: Indische erst of reukerwt.

Hoeveelheid zaad/zakje: ca 20 stuks
Hoogte: 20+ cm – rankt in principe over de grond. Klimmen mag.
Houdbaarheid (na oogst): 4 jaar (zaad is langer houdbaar als het koel, donker en luchtdicht wordt verpakt. Lees dit.)
Zaai-instructie: kijk hier