Stukjes knolkervel en pastinaak met wat blaadjes salie in een ovenschaal gebakken. Werkelijk verrukkuluk!
Schrob de knolkervelknollen schoon, kap het topje met het wat verzonken groeipunt eraf. Snijd ze in de lengte in stukken.
Schil de pastinaken en verder: als knolkervel
Meng in een kom met enkele eetlepels olijfolie en de blaadjes salie.
Spreid het op een bakplaat of in een ovenschaal.
Zet gedurende een goed half uur op 180° C in de oven.
Uit de oven, bestrooi met wat zout en peper. Serveer.
Wij aten het met een stukje op de huid gebakken schelvis.
Dit fijne recept komt van de website MergenMetz. Op foto's en tekst rusten auteursrechten. Vraag even toestemming als u iets wilt overnemen.