Uiterst smakelijke salade met sla, koolrabi, rode ui, geroosterde paprika, wat uitgebakken spekjes, feta èn echte postelein. Dat is de zomerpostelein.
U kunt deze natuurlijk zelf variëren met andere ingrediënten, zoals komkommer, augurk, tomaten, mozzarella in plaats van fèta.
Dit fijne recept komt van de website MergenMetz. Op foto's en tekst rusten auteursrechten. Vraag even toestemming als u iets wilt overnemen.