In een groot diep bord opdienen. Erg lekker. Bed van rucola lijkt iets minder, omdat de smaak van rucola eigenlijk wegvalt. Eerder iets van grote bladeren neutrale botersla (gewone kropsla).
Dit fijne recept komt van de website MergenMetz. Op foto's en tekst rusten auteursrechten. Vraag even toestemming als u iets wilt overnemen.