Taart bakken? Dit is een basisrecept voor zoet taartdeeg (korstdeeg) en met een kleine verandering ook zanddeeg. Simpel te maken en je kan het invriezen.
Roer in een ruime kom boter, suiker en zout zacht en romig.
Voeg de ei en dooiers toe en meng goed.
Roer tenslotte de bloem erdoor (evt. via een zeef) en kneed tot een soepel deeg.
Leg tenminste 1 uur in de koelkast en gebruik daarna naar wens. V.w.b. dikte en oppervlakte een kwestie van uitrollen (wij bestrooien het werkblad met wat bloem).
Dit fijne recept komt van de website MergenMetz. Op foto's en tekst rusten auteursrechten. Vraag even toestemming als u iets wilt overnemen.