Er zijn heel veel recepten van pasta met paddenstoelen. Deze is toegeschreven aan Jamie Oliver, nou ja, voor een deel dan.
Alternatieven die we hebben gezien: gebruik twee eetlepels crème fraîche of 200 ml kookroom. Gebruik tijm in plaats van peterselie. Jamie doet er nog wat citroensap door, waren wij vergeten en het smaakte toch uitstekend.
Dit fijne recept komt van de website MergenMetz. Op foto's en tekst rusten auteursrechten. Vraag even toestemming als u iets wilt overnemen.