Zet een pan water op, om zo meteen de pasta te koken.

In een koekenpan een scheut olie doen en één teen knoflook een beetje kneuzen en dan zachtjes fruiten.

Voeg dan de kikkererwten, blokjes courgette en 'nduja toe, schep om en verhit gedurende enkele minuten.

Ondertussen kook je de pasta.

Pasta afgieten en bij de kikkererwten doen. Doorroeren en misschien een beetje kookvocht erdoor?

Roer de basilicumblaadjes - de grotere wat scheuren - erdoor.

Schep op de borden en drapeer er de blokjes burrata/mozzarella over en serveer.