Print
Salsa met bleekselderij
Eenvoudige groene smaakvolle salsa met bleekselderij, basilicum, peterselie en kappertjes
Voorbereiding 10 minuten
Kooktijd 5 minuten
Voor 4 Personen
Ingredienten
- 1 st sjalotje , fijngesnipperd
- 2-3 stelen bleekselderij , heel klein gesneden
- 1 handje basilicumblaadjes , fijngesneden
- ½ handje peterselieblad (platte!) , fijngesneden
- 20 kappertjes , zout eraf wassen, grof gehakt
- 1 citroen, alleen schil, geraspt of met zesteur
- 1 eetl citroensap
- 1½ eetl olijfolie , extra vierge
- peper en zout uit de molen
Bereiding
-
Doe alles in een kom en maal er peper en wat zout over. Meng goed.