Print
Yaconthee - thee van yaconblad
Thee van gedroogd yaconblad. Een lichtgroene kruidig, smakelijke thee. Oogst de mooie bladeren en laat ze in de zon drogen of gebruik een dörrer. Dat levert heel veel thee!
Ingredienten
- Mooi yaconblad, gedroogd en verkruimeld
- citroenschil (optioneel)
Bereiding
-
Doe een normale hoeveelheid in een theezak of -ei. Laat tien minuten trekken in (kokend) heet water. Het levert een lichtgroene, smakelijke thee. Het kan oxideren en dan bruin worden. Is geen probleem. Doet groene thee ook 🙂
-
Mengen met citroenschil kan ook. Het zal het iets frisser maken
Opmerkingen
Er wordt ook thee van gedroogde wortel gemaakt.