De Tuinen van MergenMetz

Wat we De Tuinen van MergenMetz noemen bestaat uit: ecologische moestuin, Eetbare Siertuin, herboristentuin en bos met varkens van het zeldzame ras Bonte Bentheimer.

Wil je de Tuinen bezoeken? Bekijk de route en openingstijden.

Planten en zaad zijn verkrijgbaar in de webshop.

Nieuw op ons blog

Zonder licht zijn we beter uit - Nachtelijke verlichting verstoort de natuur en maakt het voor de mens onveiliger. Een beschouwing op hoofdlijnen.

Aardse muziek - Ons leven wordt gestuurd door feiten en cijfers. En als het om de omgeving gaat, weten we landschappen te vangen in kaarten. Maar luisteren we nog wel naar onze aarde, naar het geluid van leven?

Wat weet jij over de aardappel of de aardbei of …

Lees onze uitgebreide beschrijvingen met historie, anekdotes, voedingswaardes en meer…

We zijn een heuse kwekerij geworden

Primo 2020 zijn we bijzondere gewassen telen om te verkopen. We waren uitgenodigd voor Gardenista vanwege onze bijzondere eetbare gewassen en gevraagd over biodiversiteit in de tuin te spreken. De standkosten moesten wel worden terugverdiend. Dus kweekten we al vroeg in het jaar veel planten op. Gardenista werd, net als veel evenementen, geannuleerd. En zo werden we een heuse kwekerij. Veel planten – ook groenten – staan nu in onze webshop. Deze wordt voortdurend aangevuld.

We gaan: Terug naar de wortels!

Hoe was het ook al weer? Welke groenten aten we vroeger? En hoe teel je ze? Hoe maak je zelf zuurkool? Of worst en balkenbrij? Of notenlikeur? Van die dingen. Dat vind je op deze website. Kortom terug naar de wortels!

Mis niets, abonneer je op ons gratis

We vinden privacy erg belangrijk. Je e-mailadres wordt alleen voor het versturen van het magazine gebruikt en je kunt je altijd weer uitschrijven.

Meer dan 1122 recepten

Héééél veel groenten. Op 8 april 2021 waren het er 1098. Op 15 september 2021 1114. Recepten vindt u per groentesoort, want voor de ware moestuinier is de groente die zij of hij oogst leidend. Toch? Maar niet alleen groenten. Kijk zelf maar.

Sale

Uit de agenda

Het Groot Paddenstoelendiner

Het Groot Paddenstoelendiner

zondag 22 mei

Op 22 mei 2022 organiseert De Tuinen van MergenMetz tezamen met Groene Takken – Eetbaar Hout een heus paddenstoelendiner met niet-supermarkt paddenstoelen.

De Tuinen van MergenMetz zijn te bezoeken op open dagen, tijdens workshops, rondleidingen en op afspraak.

Of vul ons contactformulier in voor een afspraak.