De Tuinen van MergenMetz

Bij ons draait het om planten en de mens: oude en nieuwe soorten en rassen groenten, mooie planten die eetbaar zijn, maar ook heilzame planten, verfplanten en vezelplanten.

  • rondleidingen
  • micro-kwekerij, zaden, boeken
  • workshops, speciale diners
  • groepen
  • vergaderingen

Nieuw op ons blog

April 2025 in de tuin - Hoe anders is het toch elk jaar. Soms is het koud en nat, soms is het begin april al lente, zoals in 2024. En hoe is het nu? Droog, zonnig en koude nachten. Ach, we houden ons aan het schema.

Wat we bieden

de tuinen

Wat we de Tuinen van MergenMetz noemen is: moestuin, eetbare siertuin, herboristentuin, verftuin, boomgaard en bos (met varkens). Er staan nu 86 groentebeschrijvingen op de site.

Meer over de tuinen→

1253 Recepten

Heb je een bijzondere groente in je moestuin of groentepakket, dan kun je bij ons recepten vinden. Maar ook recepten met vis, vlees, desserts en meer.

Bekijk alle recepten →

Webshop

Steeds meer kweken we zelf en we winnen zaad. De planten zijn online te bestellen. En je vindt ook boeken, activiteiten en meer in de online winkel.

Naar de webshop →

eten en vergaderen

Wij bieden een unieke locatie voor vergaderingen en presentaties. Ook workshops, diners of samen met een groep koken kan. Binnen of buiten. Er is veel mogelijk.

Naar De Groene Keuken →

Uit de agenda

De Tuinen van MergenMetz zijn te bezoeken op open dagen, tijdens workshops, rondleidingen en op afspraak.

Of vul ons contactformulier in voor een afspraak.

Proeverij van echte chocolade – Slow Food Professionals

Proeverij van echte chocolade - Slow Food Professionals

woensdag 09 april

Wil je weten hoe chocolade werkelijk smaakt? Op 9 april organiseren Slow Food Professional en ClearChox een evenement over de fascinerende wereld van chocolade: van de oorsprong van cacaobonen tot de impact van transparante handelsketens. En met een heuse proeverij.

Wat weet jij over de aardpeer, zuring of …

Lees onze uitgebreide beschrijvingen met historie, anekdotes, voedingswaardes en meer…