De Tuinen van MergenMetz

Bij ons draait het om planten en de mens: oude en nieuwe soorten en rassen groenten, mooie planten die eetbaar zijn, maar ook heilzame planten, verfplanten en vezelplanten.

  • rondleidingen
  • micro-kwekerij, zaden, boeken
  • workshops, speciale diners
  • groepen
  • vergaderingen

Nieuw op ons blog

HEG - Heg is een vrij dun boekje en verscheen alweer wat langer geleden. Maar verdient het nog steeds om gelezen te worden. Het is fijn compact, niet zulke zware kost als vele andere boeken over de teloorgang van ons rijke boerenland. En het belang van heggen, hagen en houtwallen kan nauwelijks worden overschat. Koop het, want de opbrengst komt ten goede aan de Vereniging Nederlands Cultuurlandschap.

Wat we bieden

de tuinen

Wat we de Tuinen van MergenMetz noemen is: moestuin, eetbare siertuin, herboristentuin, verftuin, boomgaard en bos (met varkens). Er staan nu 86 groentebeschrijvingen op de site.

Meer over de tuinen→

1202 Recepten

Heb je een bijzondere groente in je moestuin of groentepakket, dan kun je bij ons recepten vinden. Maar ook recepten met vis, vlees, desserts en meer.

Bekijk alle recepten →

Webshop

Steeds meer kweken we zelf en we winnen zaad. De planten zijn online te bestellen. En je vindt ook boeken, activiteiten en meer in de online winkel.

Naar de webshop →

de groene keuken

Wij bieden een unieke locatie voor vergaderingen en presentaties. Ook workshops, diners of samen met een groep koken kan. Binnen of buiten. Er is veel mogelijk.

Naar De Groene Keuken →

Uit de agenda

De Tuinen van MergenMetz zijn te bezoeken op open dagen, tijdens workshops, rondleidingen en op afspraak.

Of vul ons contactformulier in voor een afspraak.

Workshop ‘Cyanotypie (blauwdrukken) met planten’

Workshop 'Cyanotypie (blauwdrukken) met planten'

zaterdag 09 maart

Cyanotypie is een fascinerende manier om je eigen fotografische prints te maken. Met gebruik van lichtgevoelig papier en UV licht kun je prachtige afdrukken in een Pruisisch blauwe kleur maken. En dat zonder camera!

Wat weet jij over de aardpeer, zuring of …

Lees onze uitgebreide beschrijvingen met historie, anekdotes, voedingswaardes en meer…