Over groener leven
terug naar de wortels!
Wat ons bezig houdt...
Verdedigingssysteem van planten
Ze hebben geen ogen of oren. Ze kunnen niet bijten of slaan. Ze hebben geen zenuwstelsel. Of toch? Planten kennen een verdedigingssysteem. Als ze worden aangetast of aangevallen dan reageren ze.
Groente en fruit van
A(ardappel) tot Z(uurkool)
Wat hebben we gegeten?
Golabki – varkensgehakt in koolbladeren
Golabki is een traditioneel Pools gerecht. Koolbladeren worden gevuld met een mengsel van gehakt en gort. Juist gekruid, met voldoende knoflook, is dit een zeer smakelijk gerecht.
Wat hebben we gelezen?
Wij kopiëren geen flapteksten. Wij lezen boeken en bespreken ze.
Uit onze webshop
Uit onze agenda
Wat kan er allemaal met yacon? Kookworkshop
zaterdag 26 januari - DoorwerthEen knol. Yacon. Appelwortel. Leuk. Maar wat doe je ermee? Op deze dag verzorgt Cokkie van Leeuwen van Frutti Confetti in samenwerking met MergenMetz een onderhoudende workshop waarbij zeer veel toepassingsmogelijkheden van deze nieuwe “groente” worden uitgeprobeerd.
De Tuinen van MergenMetz zijn te bezoeken op open dagen, tijdens workshops, rondleidingen en op afspraak.
Of vul ons contactformulier in voor een afspraak.