Nieuw op ons blog

Luistert! Kookpotcast 18 gaat over chocola, groenten en piranha’s - Hij staat live, de Kookpotcast van Merit Hondelink en Amanda Brouwers waarin wij de hoofdrol spelen. Amanda en Merit bezoeken mensen van divers pluimage die wat te vertellen hebben, praten terwijl er wordt gekookt. Erg leuk om naar te luisteren.

Wat weet jij over de aardappel of de aardbei of …

Lees onze uitgebreide beschrijvingen met historie, anekdotes, voedingswaardes en meer…

We zijn een heuse kwekerij geworden

Primo 2020 zijn we bijzondere gewassen telen om te verkopen. We waren uitgenodigd voor Gardenista vanwege onze bijzondere eetbare gewassen en gevraagd over biodiversiteit in de tuin te spreken. De standkosten moesten wel worden terugverdiend. Dus kweekten we al vroeg in het jaar veel planten op. Gardenista werd, net als veel evenementen, geannuleerd. En zo werden we een heuse kwekerij. Veel planten – ook groenten – staan nu in onze webshop. Deze wordt voortdurend aangevuld.

We gaan: Terug naar de wortels!

Hoe was het ook al weer? Welke groenten aten we vroeger? En hoe teel je ze? Hoe maak je zelf zuurkool? Of worst en balkenbrij? Of notenlikeur? Van die dingen. Dat vind je op deze website. Kortom terug naar de wortels!

Onze tuin(en)

Wat we De Tuinen van MergenMetz noemen bestaat uit: moestuin, Eetbare Siertuin, herboristentuin en bos.
Lees onze uitgebreide plantbeschrijvingen van groente- en fruitsoorten. Maar vergeet ook de basis niet.

Mis niets, abonneer je op ons gratis

We vinden privacy erg belangrijk. Je e-mailadres wordt alleen voor het versturen van het magazine gebruikt en je kunt je altijd weer uitschrijven.

Meer dan 1000 recepten

Héééél veel groenten. Recepten vindt u per groentesoort, want voor de ware moestuinier is de groente die zij of hij oogst leidend. Toch? Maar niet alleen groenten. Kijk zelf maar.

Sale

Uit de agenda

Nacht van de Nacht

Nacht van de Nacht

zaterdag 24 oktober -

Sinds 2009 wordt de Nacht van de Nacht georganiseerd om de schoonheid van de duisternis te beleven. Er zijn allerlei leuke activiteiten en bij veel bedrijven en gemeenten gaat het licht uit.

De Tuinen van MergenMetz zijn te bezoeken op open dagen, tijdens workshops, rondleidingen en op afspraak.

Of vul ons contactformulier in voor een afspraak.