Ga naar de inhoud
  • Home
  • Over ons
  • Mijn account
  • Contact
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Word je onze vriend?
De Tuinen van MergenMetz
0
  • Tuinen
    • De basis
    • Groente & Fruit
    • Moestuin
    • Eetbare Siertuin
    • De verfplantentuin
  • Recepten
    • Groente
    • Vlees
    • Vis
    • Desserts
    • Meer
  • Blog
    • Eten & drinken
    • Tuinnotities
    • Recensies
    • Natuur
    • Dieren
    • Wonen
    • Ecologie & milieu
  • Agenda
  • Webshop
    • Planten
      • Heesters
      • Klimplanten
      • Kruiden
      • Moestuin
      • Verfplanten
      • Voedselbos
    • Zaden
      • Bladgroenten
      • Bijzonder en apart
      • Kruiden
      • Peulgroenten
      • Tomaten
      • Vruchtgewassen
      • Wortelgroenten
    • Meer…
      • Aarde en mest
      • Activiteiten
      • Mooi
      • Lekker
      • Boeken
  • 0

Recepten

Héééél veel groenten. Recepten vind je per groentesoort, want voor de ware moestuinier is de groente die zij of hij oogst leidend voor hetgeen er wordt bereid. Toch? Maar niet alleen groenten.

Shiitake-Brave Hendrik-risotto

5 mei 20234 mei 2023

Een uitermate smakelijke risotto zonder vlees maar met shiitakes en, vroeg in het jaar Brave Hendrik i.p.v. spinazie

Categorieën Brave Hendrik, Paddestoelen, Recepten, Spinazie, Vegetarisch Plaats een reactie

Procureur met abrikozen in biersaus

13 april 202312 april 2023

Heerlijke stoof van varkensnek (procureur) in bier en met abrikozen en wortel.

Categorieën Recepten, Varken, Vlees, Wortel Plaats een reactie

Fritto Mallorquin

10 april 2023

Zeer smakelijk gerecht met lever, gefrituurde blokjes aardappel, venkel, paprika of Spaanse peper, ui en behoorlijk wat knoflook. (Kan ook nog met hart en long.)

Categorieën Blog, Orgaanvlees, Recepten, Schaap, Venkel, Vlees Plaats een reactie

Walnoot roomsaus

11 mei 20234 april 2023

De Tuinen van MergenMetz werkt mee in het project Gelderse Korte Notenketen. Dat past namelijk uitstekend in de ommezwaai die … Lees meer

Categorieën Groente, Noten, Recepten, Sauzen & dressings, Vegetarisch Plaats een reactie

Walnootsalsa

1 april 2023

Een smakelijke dikke saus gebaseerd op de salsa verde uit de Italiaanse keuken. Een verrukkelijk bijgerecht in combinatie met salades, gegrilde groenten, BBQ-gerechten, door pasta, op crostini (geroosterd brood).

Categorieën Groente, Noten, Recepten, Sauzen & dressings, Vegetarisch Plaats een reactie

Walnootmayonaise

8 mei 202330 maart 2023

Een plantaardige mayonaise gebaseerd op aquafaba (kookvocht van bonen of erwten) en walnootolie. Simpel te maken en ontzettend lekker.

Categorieën Blog, Noten, Recepten Tags mayonaise Plaats een reactie

Mag geen walnootmelk heten

1 april 202330 maart 2023

Een witte plantaardige drank van walnoten, die je voor allerlei toepassingen kunt gebruiken waarvoor je anders koemelk zou gebruiken.

Categorieën Noten, Recepten Tags notenmelk, walnoten Plaats een reactie

Pasta met knolselderij en geroosterde paprika

9 maart 20238 maart 2023

Verrassend smakelijke pasta met een romige saus van knolselderij en gebakken knolselderblokjes en reepjes geroosterde paprika.

Categorieën Groente, Knolselderij, Recepten, Vegetarisch Plaats een reactie

Eisbein met zuurkool

2 maart 20231 maart 2023

Bijzonder smakelijk en ook wel typisch Duits gerecht van Eisbein of Haxe – het bovenstuk van de varkenspoot – met zuurkool

Categorieën Recepten, Varken, Vlees, Zuurkool Plaats een reactie

Risotto met knolselder en tamme kastanjes

18 februari 2023

Een bizar en heerlijke risotto met een zachte romige textuur, zonder gebruik van kaas, boter of room. Met een Oosterse touch door miso en tahin.

Categorieën Groente, Knolselderij, Noten, Prei, Recepten, Vegetarisch Plaats een reactie

Bleekselderijschotel

2 februari 2023

Hoe verrassend zacht en smakelijk kan bleekselderij wel niet zijn? Maak deze schotel en je merkt het vanzelf.

Categorieën Bleekselderij, Blog, Groente, Recepten, Vegetarisch Plaats een reactie

Turkse linzensoep

23 januari 2023

Een gewone linzensoep, vaak met worst, kennen we allemaal. Deze Turkse variant is exotisch en vegetarisch. En lekker!

Categorieën Groente, Linzen, Recepten, Soep, Vegetarisch Plaats een reactie
Oudere berichten
Pagina1 Pagina2 … Pagina98 Volgende →

Recepten met

alle recepten

groente

alle groentesoorten
  • Aardappel (63)
  • Aardbei (15)
  • Aardpeer (44)
  • Andijvie (1)
  • Aroniabes (2)
  • Artisjok (6)
  • Asperge (15)
  • Aubergine (25)
  • Augurk (4)
  • Avocado (4)
  • Biet (33)
  • Blaassilene (2)
  • Bleekselderij (4)
  • Bloemkool (1)
  • Boerenkool (11)
  • Bonen (44)
  • Brandnetel (14)
  • Brave Hendrik (14)
  • Broccoli (1)
  • Cavolo nero (21)
  • Cichorei (2)
  • Cime di rapa (7)
  • Courgette (73)
  • Daslook (14)
  • Eeuwig moes (3)
  • Erwten (8)
  • Frambozen (2)
  • Groenlof (5)
  • Haverwortel (1)
  • Hertshoornweegbree (4)
  • Hop (2)
  • IJskruid (1)
  • Japanse duizendknoop (2)
  • Kapucijners (10)
  • Kikkererwten (22)
  • Knoflook (3)
  • Knolcapucien of mashua (2)
  • Knolraap (1)
  • Knolselderij (22)
  • Knopkruid (5)
  • Komkommer (21)
  • Koolraap (15)
  • Koolrabi (24)
  • Kornoelje (2)
  • Kruisbessen (2)
  • Lamsoor (1)
  • Landwier – Monniksbaard (1)
  • Linzen (22)
  • Look-zonder-look (5)
  • Maïs (7)
  • Melde (6)
  • Mierikswortel (3)
  • Noten (63)
  • Oca (1)
  • Olijfkomkommer (5)
  • Paardenbloem (11)
  • Paddestoelen (58)
  • Paprika (12)
  • Pastinaak (35)
  • Peterselie (15)
  • Peultjes (20)
  • Pompoen (43)
  • Postelein (2)
  • Prei (35)
  • Pruimen (1)
  • Raapstelen (1)
  • Rabarber (38)
  • Radicchio (17)
  • Radijs (11)
  • Rode kool (2)
  • Rode Russische kool (1)
  • Rucola (16)
  • Savooiekool (groene kool) (6)
  • Schorseneren (17)
  • Sla (17)
  • Slangkalebas (1)
  • Snijbiet (52)
  • Snijbonen (5)
  • Snijmoes / Scheerkohl (2)
  • Sperziebonen (18)
  • Spinazie (55)
  • Spitskool (15)
  • Spruitjes (11)
  • Stengelsla (9)
  • Teunisbloem (1)
  • Tomaat (55)
  • Tuinbonen (24)
  • Ui (12)
  • Veldsla (5)
  • Venkel (16)
  • Witlof (12)
  • Witte kool (3)
  • Wortel (44)
  • Yacon (14)
  • Zapallo (2)
  • Zevenblad (13)
  • Zoete aardappel (13)
  • Zuring (6)
  • Zuurkool (18)
  • vis

    alle vissoorten
  • Forel (2)
  • Garnalen (7)
  • Harder (3)
  • Haring (2)
  • Inktvis (2)
  • Kabeljauw/koolvis (7)
  • Kingfish/corvina/koningsvis (2)
  • Makreel (11)
  • Meerval (1)
  • Mojama (5)
  • Paling (1)
  • Poon (2)
  • Sardine (2)
  • Schaal- en Schelpdieren (16)
  • Schelvis (4)
  • Snoekbaars (2)
  • Tong (2)
  • Tonijn (4)
  • Witvis (8)
  • Zalm (3)
  • Zeeduivel (4)
  • Zwaardvis (1)
  • vlees

    alle vleessoorten
  • Gevogelte (10)
  • Orgaanvlees (29)
  • Rund (24)
  • Schaap (32)
  • Varken (52)
  • Wild (9)
  • desserts

    alle soorten desserts
  • Cake (18)
  • Crumbles, coblers e.d. (7)
  • Fruit (18)
  • IJs (8)
  • Mousse (5)
  • Pudding & vla (17)
  • Taart en gebak (54)
  • en meer...

    alles
  • Chocolade (33)
  • Deegwaren (17)
  • Dranken (8)
  • Opgepot (31)
  • Sauzen & dressings (35)
  • Soep (81)
  • Tips (17)
  • Vegetarisch (235)
  • Blog over

    alle onderwerpen

    de tuin

    eten & drinken

    recensies

    dieren

    natuur

    wonen

    ecologie & milieu

    Meer over de tuin(en)

    de basis

    groente & fruit

    de moestuin

    de eetbare siertuin

    de verftuin

    Onze webshop met

    planten

    alle planten
  • Heesters (48)
  • Klimplanten (5)
  • Kruiden (17)
  • Moestuin (13)
  • Verfplanten (6)
  • Voedselbos (67)
  • zaden

    alle zaden
  • Bijzonder en apart (9)
  • Bladgroenten (17)
  • Kolen (6)
  • Kruiden (10)
  • Peulgroenten (8)
  • Tomaten (13)
  • Vruchtgewassen (12)
  • Wortelgroenten (5)
  • meer...

    meer...
  • Aarde en mest (1)
  • Activiteiten (9)
  • Lekker spul (5)
  • Mooi goed (6)
  • Unieke boeken (12)
  • Lees ons

    Adres

    Stichting De Tuinen van MergenMetz
    Utrechtseweg 433
    6865 CL Doorwerth

    Route en openingstijden

    KvK 81145500
    BTW# NL861952947B01

    Webshop

    • Bekijk de shop
    • Winkelwagen
    • Mijn account
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacyverklaring & Cookies
    • Nog vragen?

    Niet gevonden wat je zocht?

    Lees ons
    • Home
    • Over ons
    • Mijn account
    • Contact
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Word je onze vriend?
    © 2023 MergenMetz • Webdesign: MergenMetz
    • Tuinen
      • De basis
      • Groente & Fruit
      • Moestuin
      • Eetbare Siertuin
      • De verfplantentuin
    • Recepten
      • Groente
      • Vlees
      • Vis
      • Desserts
      • Meer
    • Blog
      • Eten & drinken
      • Tuinnotities
      • Recensies
      • Natuur
      • Dieren
      • Wonen
      • Ecologie & milieu
    • Agenda
    • Webshop
      • Planten
        • Heesters
        • Klimplanten
        • Kruiden
        • Moestuin
        • Verfplanten
        • Voedselbos
      • Zaden
        • Bladgroenten
        • Bijzonder en apart
        • Kruiden
        • Peulgroenten
        • Tomaten
        • Vruchtgewassen
        • Wortelgroenten
      • Meer…
        • Aarde en mest
        • Activiteiten
        • Mooi
        • Lekker
        • Boeken

    Mis niets, abonneer je op ons gratis

    Nooit meer tonen, ik heb me al opgegeven

    We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we je de best mogelijke ervaring op onze website kunnen aanbieden.AccepterenPrivacybeleid