In Denemarken en Sleeswijk-Holstein zijn bij opgravingen resten van look-zpnder-look gevonden van ruim zesduizend jaar voor Christus. Daarmee is het een prehistorisch keukenkruid. Nog in 1860 namen immigranten het mee naar Amerika, als keukenkruid en geneeskrachtige plant. Hoog tijd voor een herontdekking!
Uitgebreide plantbeschrijving
We hebben look-zonder-look zeer uitgebreid beschreven. Kijk hier.
In enkele generaties
Als het zaad in 1860 nog door Nederlandse en Belgische emigranten naar Amerika is meegenomen om het daar als kruid en geneeskrachtige plant te telen, mag je veronderstellen dat het in Europa tot in het begin van de twintigste eeuw nog een gangbare groente of keukenkruid is geweest.
Na slechts enkele generaties kennen we het nog nauwelijks, anders dan als onkruid of in het wild voorkomende plant. Okay, het schijnt dat de Britten nog steeds een blaadje tussen sandwiches doen, maar dat is het dan ook wel.
