Artisjok met groen plaatpizza
Uistekende pizza met artisjokharten en groen. Spinazie-achtig groen (spinazie, snijbiet, brave hendrik, nieuw-zeelandse spinazie. e.d.) En natuurlijk echte mozzarella.
Uistekende pizza met artisjokharten en groen. Spinazie-achtig groen (spinazie, snijbiet, brave hendrik, nieuw-zeelandse spinazie. e.d.) En natuurlijk echte mozzarella.
Gratin van aardappel, aardpeer en artisjokharten. Aardpeer is winter. Artisjok is zomer. Dus die artisjokharten komen uit pot of blik. Een en ander bestreken met roomboter en bestrooid met fijngehakte peterselie. Een zeer smakelijke schotel.
Uitmuntend vegetarisch gerecht van dunne spaghetti (linguine) met tomaten en artisjokharten. En natuurlijk wat ui, knof en kruiden. Heerlijk.
Smakelijke en eenvoudig te maken salade op basis van aardappels. Met kappertjes, ingelegde citroen, olijven en artisjokharten.