Fideua met fruit de mer
Hoe Spaans wil je het hebben. Fideua is een Spaanse vermicelli die in paella wordt gebruikt in plaats van rijst. Deze schotel is met vis, schaal en schelpdieren en zeer smakelijk, al zeggen we het zelf.
Garnalen
Chayote-schotel met Creoolse garnalen
Een aparte maar zeer smakelijke schotel van met knoflook, peper en saffraan gekruide chayote en opgebakken Hollandse garnalen erover.
Pasta met paprika (en jenever)
Pasta met paprika en jenever is doordat we er ook nog Hollandse garnalen bij hebben gedaan een bijzondere smaakbeleving.
Schorsenerentaarje met zeevruchten
Dit schorsenerentaarje met zeevruchten (garnalen, mosselen)en zwarte olijven, is wel een zeer verrassende smakelijke combinatie.
Bietensalade met quinoa en garnalen
Een heerlijke bietensalade met quinoa, Hollandse garnalen en olijven, kappertjes en meer.
Grote garnalen met geplette komkommersalade
Noem het een Aziatisch voorgerechtje van geplette komkommersalade met in sesamolie gebakken garnalen erover.
Gegratineerde witlof met Hollandse garnalen
Betrekkelijk eenvoudig gerecht van vooraf ietwat gestoofde witlof, gemengd met garnalen en bedekt met wat kaas. En dat onder de grill. Jummmm
Vissersschotel
Verrukkelijke ovenschotel met schelvis, schelpen en garnalen in een saus met cider en mosterd en daarover een aardappelpuree.
Oosterse koolraap met garnalen
Reepjes koolraap met gember, garnalen, ketjap en wat sambal of rode peper en noedels. Wat limoensap en sesamzaad erover en het is genieten!
Garnalen met yacon zoetzuur
Mooi zoetzuur gerecht waarin de yacon verrukkelijk tot zijn recht komt. Niet dat iemand in China dit al zou hebben gedaan, denken we. Maar misschien wel Chinezen in Peru of Ecuador of Bolivia.
Aardpeerrisotto met Hollandse garnalen
Eenvoudige doch zeer smakelijke risotto met blokjes aardpeer en Hollandse garnalen.
Roergebakken spitskool met kokos
Een o zo smakelijk en betrekkelijk snel en eenvoudig te maken Aziatische spitskoolbereiding. Met witte vis of grote garnalen.
