Eetbare bomen en struiken

Beschrijving

Voor een luttele prijs krijg je een hele berg informatie. Eindelijk een herdruk van dit praktische en toegankelijke boek dat niet meer pretendeert te zijn dan het is. Maar in vergelijking tot ons omringende landen, is de kennis van wat er allemaal aan eetbaars om ons heen groeit gering. Dus tijd voor verandering: spijker je kennis bij.
Het kent bovendien een redelijk aantal leuke recepten. En dan straks natuurlijk berkenwater tappen of jam maken van de rode bessen van de gele kornoelje. Heerlijk!

Lees onze recensie

En overweeg ook Eetbare Wilde Planten. Dan ben je aardig compleet.