Houttuynia of Doku-Dami (plant)

Beschrijving

Houttuynia cordata

Een vaste plant, oorspronkelijk uit oostelijk Azië, die het uitstekend doet in de halfschaduw en schaduw. Robuust, zeker in wat rijkere en vochtigere grond. Zodanig robuust dat hij kan gaan woekeren met ondergrondse uitlopers, een beetje ala zevenblad. Pas er dus mee op. Maar het is wel een hele goede bodembedekker in de juiste omstandigheden. Onze variant is voornamelijk groenbladig en kan wit bloeien.

Het is eetbaar als blad of kruid, met een vrij sterke wat ongewone smaak. Een beetje vissig, zo wordt het wel omschreven. Ook de wortelstokjes zijn eetbaar.
Ook bekend uit de oosterse geneeskunst.