Kool Filderkraut (zaad)

Beschrijving

Brassica oleracea convar. capitata var. alba subvar. conica

Spitskool Filderkraut

Spitskool is een spitse witte kool. En Filderkraut is een geweldige spitskool die je natuurlijk zo kunt oogsten en in gerechten kan verwerken. Maar wij telen het al jaren om zuurkool te maken. Het is de Duitse zuurkoolkool. Lees er hier meer over.

Filderkraut doet het ook goed op minder rijke zandgronden, zelfs bij ons – inmiddels wel wat verrijkte – zeer arme zandgrond.

Hoeveelheid zaad/zakje: ca. 0,25 gram (ca. 40 zaden)
Hoogte: 40 cm
Houdbaarheid (na oogst): 5 jaar (zaad is langer houdbaar als het koel, donker en luchtdicht wordt verpakt. Lees dit.)
Zaai-instructie: zie kool

Dit zaad hebben we niet uit eigen teelt, kool is tweejarig en dat kunnen we niet altijd opbrengen. Dit zaad is van goede, biologisch-dynamische herkomst. We kochten het in voor eigen gebruik maar zoveel gebruiken we nu ook weer niet.