Het geheel is omheind met aan de westzijde een meidoornhaag en aan de noord- en zuidzijde ca. 1,60 meter hoge beukenhagen.
WORD
Voor onze moestuin geldt het woord WORD (Edward C. Smith: The Vegetable Gardener’s Bible):
Wide rows
Organic
Raised beds
Deep soil
Wisselteelt
Er is een zesjaars roulatiesysteem gekozen. In twee bedden staan dezelfde soort groenten. Daarmee kan alles worden geteeld in de tuin. Plantgroepen verhuizen elk jaar twee bedden. Het is ingericht volgens de richtlijnen Handboek Ecologisch Tuinieren van VELT (hoofdstuk VI Planning). Daarin wordt uitvoerig ingegaan op roulatietijden enzovoorts. Op zandgrond, en dat hebben we, raden ze voor kolen en aardappel zes jaar aan.
| 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
| 1 | kool | bladgroenten | vrucht | wortel |
| 2 | bonen | kool | bladgroenten | vrucht |
| 3 | aardappel | bonen | kool | bladgroenten |
| 4 | wortel | aardappel | bonen | kool |
| 5 | vurcht | wortel | aardappel | bonen |
| 6 | bladgroenten | vrucht | wortel | aardappel |
Met de oppervlakte die ik heb en de arme zandgrond – die steeds rijker wordt – doe ik amper aan voorteelt en nateelt. Hoewel in het zaaischema natuurlijk een enkele keer een opvolger wordt voorzien voor een vroeg geoogste groente, zoals bijv. spinazie.
Combinatieteelt
Dat is mij te ingewikkeld en vergt vrij veel aandacht, studie en experimenteren. Er wordt uitgegaan van plantgroepen die elkaar goed kunnen verdragen en misschien ook voor elkaar insecten afstoten. Dan liggen rijtjes verschillende groenten naast elkaar.
Wij zetten wel uien en sjalotten tussen de wortels, wel mierikswortel tussen de aardappelen en bijv. agastache tussen de kolen
[1].Grootte bedden
De bedden 1A-1B t/m 6A-6B zijn ca. 1,25 m breed en 6 meter lang. Met lange benen kun je er wijdbeens overheen staan. In elk geval met een behoorlijke stap overheen komen. Het voordeel is dat je van beide kanten tot over het midden komt en (dus) goed kunt wieden of zaaien.
Aan de westzijde zijn twee bedden van 6 x 1 meter met vaste planten: Brave Hendrik en asperges.
Het bed aan de noordzijde – dat dus heel veel zon ontvangt omdat het “op het zuiden is” – is 10 x 1,75 meter. Hier staan vast kruisbessen en artisjokken.
Aan de tegenovergestelde kant staan de aardperen. Ook vast. Deze groeien met gemak boven de haag uit. In de latere zomer nemen ze wel licht weg voor de daarachter liggende planten. Het is niet anders.
Maak het bed niet breder dan een meter. Het is nu bij ons met 1,25 meter toch soms wat lastig. We moeten af en toe net iets te ver reiken.
Verhoogd
De bedden zijn ca. 20 cm verhoogd door langs de randen ruwe planken te plaatsen: eiken, sequoia, red ceder. Niet dat de houtsoort iets uitmaakt, trouwens. Daartussen liggen paden van houtsnippers. Op de paden is oost-west richting kan een grote kruiwagen rijden.
Wat een geweldig informatieve site is dit. Met zoveel uitleg, zijweggetjes, historie…
Bij de indeling van de moestuin lees ik i.v.m. wisselteelt dat kool op plaats 1 staat, aardappel op 3, en bladgroenten op 6. ik begrijp dat de volgorde ertoe doet.
Bij het zaaiplan staat bladgroenten op 3, knolgewassen op 6.
Waarom is dit omgedraaid? Wat is de beste volgorde?
In het meest recente zaaiplan staan helemaal geen aardappels?…
Dag Anna, ja, de volgorde doet er toe. Kolen en ook vruchtgewassen worden flink bemest, peulvruchten geheel niet, die leggen stikstof vast. Dus zo krijg je iets dat waar dit jaar kolen staan (en dus veel mest), volgend jaar alleen wat compost nodig (lichtere vorm van bemesting + vochthoudendheid) voor de bladgroenten.
Er is ook een bemestingsplan op de site te vinen.
Het zaaiplan is per gewasgroep, de volgorde is niet bewust gekozen. Dus de bladgroenten hadden net zo goed voorop kunnen staan.
Wel scherp gezien!
Aardappels zijn knolgewassen. Wij eten weinig aardappels, dus ik koop die meestal. In de daartoe bestemde bedden hebben we yacon, zoete aardappel en in 2022 weer eens mashua (knolkapucien). Maar jij mag er gerust aardappels poten.
Dit is ons eigen zaaiplan, ik ga er niet van uit dat je exact hetzelfde zaait of plant. Het is om je een idee te geven. Hoe wij het doen 🙂
Dank voor je helder antwoord.
Jullie pakken het fantastisch efficiënt aan, en leren blijkbaar iedere dag weer van je handelen.
Ik was inderdaad op zoek naar enig houvast om te beginnen. Ik ben vrijwilliger op een nieuwe moestuin en het teeltplan voor dit jaar dreigde niet van de grond te komen. Gelukkig pakt iemand anders het nu op en kan ik me gewoon bezig houden met wat er allemaal te doen (en te zien) is. Ik heb er zin in.