3 dikke stronken witlof (ca. 350 gram); suiker; zout & peper; arachideolie
Snijd de witlof in de lengte doormidden. Verwijder de harde kern. Snijd de witlof in repen. Verhit wat olie in een wok en roerbak de witlof tezamen met een of twee lepeltjes suiker. De suiker karameliseert. Breng op smaak met peper en zout. Opdienen.
Nog niet gemaakt
