Eten bij ‘t Ailand
De Goede Vissers openden op 5 november 2011 hun eetlokaal 't Ailand in Lauwersoog. De oprichter van Slow Food, Carlo Petrini, vereerde hen daarbij met een bezoek. Op 15 juni kwamen wij.
De Goede Vissers openden op 5 november 2011 hun eetlokaal 't Ailand in Lauwersoog. De oprichter van Slow Food, Carlo Petrini, vereerde hen daarbij met een bezoek. Op 15 juni kwamen wij.
Het gebeurt niet vaak dat ik een e-mail ontvang van Hugh Fearnley-Whittingstall. Maar nu wel. Een oproep om in actie te komen. Dagelijks wordt de helft van de vis die in de Noordzee wordt gevangen, dood teruggegooid.