Amerikaanse Szechuanpeper (Zanthoxylum americanum) 2 mtr [V]

Beschrijving

Zanthoxylum americanum

Dit is al een redelijke heester/kleine boom van rond de 2 meter hoog, potmaat C10 / C20 (dat betekent een Ø28/Ø34 cm en 10/20 liter inhoud)

Stekelige heester of kleine boom waarvan de vruchten en het blad als specerij kunnen worden gebruikt, net als bij haar meer bekende Chinese nichtje de szezuanpeper (Zanthoxylum simulans). Het is een grote familie en iedere Zanthoxylum-soort heeft weer net een iets ander aroma. Koks zijn er gek op. Deze Z. americanum, die van oorsprong uit Noord-Amerika komt, heeft daar een lange geschiedenis als heilzame plant. Hij heet ook wel kiespijnboom, dus dan weet je het alvast. Sowieso ook bruikbaar als pittige, wat tintelende specerij.

De kiespijnboom lijkt op een es, maar behoort tot de wijnruitfamilie, waartoe ook de citrussen behoren. Deze verwantschap is meer merkbaar aan de geur dan aan het uiterlijk, want alle delen van de kiespijnboom verspreiden een citroenachtige geur. De kiespijnboom komt van een van de vele medicinale toepassingen; veel Indianen in het verspreidingsgebied van de plant kauwden op de bast of bessen van deze plant als ze kiespijn hadden. Dat heeft een verdovende effect.

Groeit makkelijk op de meeste plaatsen mits niet ál te droog en niet ál te zware grond of vochtig in de winter. Gewoon goed doorlatende grond. Standplaats: zon of de zon of (half)schaduw. Kan zich via uitlopers ondergronds uitbreiden op een goede standplaats, dus fijn voor in een ondoordringbare eetbare haag. Maar vrijstaand kan natuurlijk ook.Mooi samengesteld blad.  Goed vorstbestendig.

Vrienden genieten € 5 korting.

LET OP: Wij kunnen planten helaas niet voor u verzenden, u kunt deze afhalen in Doorwerth op een moment dat u gelegen komt, u kunt dit aangeven in het ‘opmerkingen’ veld bij uw bestelling.