Koreaanse Szechuanpeper (Zanthoxylum koreanum) ca. 70 cm

Beschrijving

Zanthoxylum koreanum (of coreanum)

Dit is al een redelijke heester/kleine boom van 60 à 80 cm hoog, potmaat C3 (dat betekent een Ø19 cm en 3liter inhoud)

Het wordt ook wel peperboom of – struik genoemd en ze is goed winterhard. De vruchten, rode peperkorrels, en het blad worden als specerij gebruikt. Ze hebben een pittige, peperige, wat methol/metalige frisse smaak. Er zijn veel verschillende soorten Zanthoxylum die allemaal net weer wat anders smaken. De plant heeft ook medicinale kwaliteiten.

In tegenstelling tot wat veel op het internet staat, is de plant eenhuizig (d.w.z. een enkele plant geeft bessen).

LET OP: Wij kunnen planten helaas niet voor u verzenden, u kunt deze afhalen in Doorwerth op een moment dat u gelegen komt, u kunt dit aangeven in het ‘opmerkingen’ veld bij uw bestelling.