De mei van 2020

April vergt traditiegetrouw het meeste zaai- en plantwerk. Binnen zijn de vorstgevoelige planten voorgezaaid. Ze wachten om naar buiten te gaan. Dat moet officieel na de IJsheiligen! Maar de voorspellingen zijn uitstekend. Zullen we het wagen? (Maar waarom?)

Ons bemestingsplan is nu helemaal uitgevoerd. Dat wil zeggen dat daar waar de vruchtgewassen komen een flinke dot varkensmest in de bovengrond is verwerkt. Wij hebben arme zandgrond. Eerder bemesten heeft weinig zin: dan spoelt alles weg.

“Ja, de lachende lente heeft ten allen tijde de aandacht der grootste mannen tot zig getrokken, en voornaamlijk haar derde of laatste gedeelte, de bloeimaand, mei [….]”
Uit: De Almanach der Natuur (1789, J. de Jongh)

Ui- en wortelvlieg

Die aandacht geldt ook de wortel- en uienvlieg. Als je in het open veld een moestuin hebt, speelt dit weinig. De vliegen hebben een hekel aan wind. Onze heeft echter een beukenhaag eromheen. Omdat we dat mooi vonden. Spijt. Want dat is de beste plek voor de uien- en wortelvliegen; zij rusten graag in de haag en als de zon wat gaat zakken vliegen ze uit. Dus gaat het insectengaas over de bedden. Uienvlieg lezen Wortelvlieg lezen

Plantgroepen

We benoemen hieronder de plantgroepen, zoals ze voorkomen in het wisselteeltschema. Meer weten? Klik hier.
Voorzaaien: is in bakjes met zaaigrond of perspotjes
Begin-medio-eind: is ook afhankelijk van hoe het weer in mei is.
Binnen: in een onverwarmde kas
Koud glas: in de koude bak (min of meer hetzelfde als binnen)

Kolen

Bonen

Voor de Heritage Seed Library vermeerderen we dit jaar een pronkboon, Salford Black genaamd. Als je daarop googled vind je vooral veel zwarte dingen – auto’s, schoenen enzovoorts. De Salford waar de boon aan gerelateerd is, is een dorpje met 356 inwoners. We zullen deze bonen dus zien, gedroogd oogsten en niet eten.
Je kan in mei natuurlijk ook nog peultjes en andere erwten leggen, maar de opbrengst zal niet meer zo groot zijn.
Wij doen dat echter al in maart, zodat we gespreid te eten hebben. Zie ons zaaiplan (Word document).

Bladgroenten

Wortelgewassen

Aardappels en andere knollen

Wij telen al jaren geen aardappels meer. We eten ze relatief weinig, dus kopen we af en toe een paar kilo biologische aardappels. Wat we wel doen zijn de volgende knolgewassen:

Vruchtgewassen