Zelf spinaziezaad oogsten is misschien nog makkelijker dan slazaad. Mooie clusters op een plant. Maar let op: spinazie is een kruisbestuiver en als het aantal planten te gering is, gaat het “driften”; er ontstaat degeneratie. Met minstens 30 planten is het redelijk veilig. Lees dit ook eens.
Waarom elk jaar zaad bestellen als het zo ook kan? Sowieso schiet spinazie snel als het warmer wordt. Dus, als je al niet alles hebt geoogst, laat u een aantal planten staan. Ze gaan bloeien en vormen zaad. Medio tot eind juli is de plant flink aan het verdrogen. Trek ‘m uit de grond en laat het ergens – op een krant – nadrogen.
Zo deden wij en nu oogsten we het zaad en bewaren het koel en droog tot volgend jaar. En het jaar daarna. En het jaar daarna.
 |
Geoogste aren. |
 |
Veel zaadclusters per stengel. |
 |
Cluster close up. |
 |
Zaad voor 2011, 2012, 2013 |
Beste,
dient het zelfgeoogstte zaad nog te worden bevroren voor een korte periode, om beestjes in het zaad te doden?
zoals bij bonenzaad?
Het mag, het is niet noodzakelijk