Spinazie

Zelf spinaziezaad oogsten is misschien nog makkelijker dan slazaad. Mooie clusters op een plant.

Waarom elk jaar zaad bestellen als het zo ook kan? Sowieso schiet spinazie snel als het warmer wordt. Dus, als u al niet alles hebt geoogst, laat u een drietal planten staan. Ze gaan bloeien en vormen zaad. Medio tot eind juli is de plant flink aan het verdrogen. Trek ‘m uit de grond en laat het ergens – op een krant – nadrogen.
Zo deden wij en nu oogsten we het zaad en bewaren het koel en droog tot volgend jaar. En het jaar daarna. En het jaar daarna

Spinazizaad - planten op krant Geoogste aren.
Spinazizaad - aan stengel Veel zaadclusters per stengel.
Spinazizaad - één zaadcluster Cluster close up.
Spinazizaad - zaad in bakje Zaad voor 2011, 2012, 2013

Plaats een reactie

Verschijnt een à twee keer per maand. Met een breed scala aan onderwerpen uit het groenere leven en lekkere recepten.

Kijk in ‘spam’ of ‘reclame’ wanneer u niet binnen een paar minuten een e-mail ontvangt.