Basis komkommersla
Plakjes komkommer, beetje olie, beetje citroensap, beetje knoflook (geperst). Is dit niet de basis komkommersla?
Gang:
Bijgerecht
Keuken:
intentionaal
Ingredienten
- 1 st komkommer, in dunne schijfjes (met rasp, mes of mandoline);
- 1 teen knoflook, geperst;
- scheutje (goede!) olijfolie;
- scheutje kruidenazijn of citroensap;
Bereiding
-
Doe de plakken komkommer in een kom, pers de knoflook erboven uit en meng met olie en citroensap of kruidenazijn.
-
Klaar.
14 oktober 2006
Deze komkommersla heb ik al talloze malen gemaakt.
