5 oktober 2024 – Themadag Noten [V]
€ 145,00
Op voorraad
Beschrijving
Een unieke dag voor de (aankomende) kleinschalige notenteler.
Boordevol onmisbare informatie van deskundigen. Voor jou.
Interessant, boeiend, leerzaam en leuk, met de Nederlandse noot in het zonnetje. Deze dag is er voor de particulier, zorgboerderijen, gemengde bedrijven, voedselboswachters en alle andere geïnteresseerden.
Themadag
Plant notenbomen, daar is helemaal niets mis mee. Integendeel. Of het nu een kleine notenboom in de voortuin is, of een grote in een voedselbos, of in de boomgaard, noten zijn lekker en fijn! Dan kopen we een notenboom, voor € 40 of misschien wel € 140 per stuk. Wat is verstandig? Zijn walnotenbomen op zandgrond weggegooid geld? Of in de vette klei? Of kiezen we beter voor hazelaars of andere noten? Om maar eens iets te noemen.
En als het gaat om de transitie van dierlijk vet en eiwit: wat kan je allemaal met noten doen? Proef de smaakverschillen.
Daarom deze speciale themadag!
De experts
Met medewerking van Neerlands notenexperts Ton Baltissen en Herman Janssen van de Zandse Notengaard. Ton is projectmanager bij CropEye, was lang voorzitter van de Nederlandse Notenvereniging, schreef mee aan diverse boeken en publicaties. Herman maakt deel uit van adviesgroep De Nootsaeck en is bestuurslid van de Nederlandse Notenvereniging. En we zijn blij dat ook Michiel Bussink er is. Hij is publicist, adviseur en projectleider op het gebied van landbouw, voedsel, natuur, landschap en cultuurhistorie, onder andere via de Stichting Land en Keuken.
Parallelsessies
We bieden deze dag diepgaande deskundigheid over noten, gericht op particulieren. Er zijn lezingen en uiteraard valt er wat te proeven. Je komt dus echt om iets te leren. Er zijn vier hoofdthema’s die in drie parallelsessies aan de orde komen:
- Noten soorten, rassenkeuze, kwaliteit, grote bomen en kleine bomen ( door: Ton Baltissen, auteur van diverse notenbomenboeken)
- Gezondheid – uitdagingen, voorkomen van ziekten en plagen (door: Herman Janssen, bestuurslid Nederlandse Notenvereniging en eigenaar Zandse Notengaard)
- De praktijk – Michiel Bussink (schrijver, journalist, teler) vertelt over zijn eigen ervaringen met zijn kwekerij De Nöttenboom
- De gezonde en lekkere noot: verwerking, proeven, voedingswaarde (een noot kraken kunnen we allemaal, notenolie is ook bekend, maar er kan zoveel meer).
Beperkt aantal deelnemers
We willen alles en iedereen aan de orde laten komen, vragen stellen en antwoorden krijgen. Daarom hebben we het maximale aantal deelnemers op 45 gezet, dat zijn 15 per parallelsessie.
En wat krijg je voor je geld?
Uiteraard de waardevolle voordrachten en antwoord op je vragen, maar ook:
- Koffie en/of thee
- Een passende lunch (met noten)
- Afsluitend drankje en napraat
- En een notenboom of boek om mee naar huis te nemen – een van de twee naar keuze.
En er zijn notenbomen en notenproducten te koop.
| Datum: | 5 oktober 2024 |
| Tijd: | 09:45 uur tot ongeveer 16:00 uur |
| Locatie: | De Tuinen van MergenMetz (zie contact) |
| Aantal: | Minimaal 21, maximaal 45 deelnemers |
| Prijs | € 145 p.p. incl koffie, thee, lunch en een boom of boek |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.