Serifon / Groen in de sneeuw / Grün im Schnee (zaad)

Beschrijving

Brassica juncea var. multiceps

Serifon, sher li hong, cheerio, suet lui hung, xue li hong, suehlihung of gewoon
Groen in de sneeuw, Grün im Schnee

Een zeer winterharde groente uit China. Serfion heeft lang, donker groene, getande bladeren en een beetje pittige smaak (maar ja, alle kolen hebben glucisinolaat, de mosterdsmaak). Serifon is niet kieskeurig vwb grond. Als je blad wegsnijdt, groeit de stronk weer uit. Dus meerdere keren oogsten kan. Lees het hele verhaal.

Hoeveelheid zaad/zakje: ca. 350 zaden (ca 2 gram)
Hoogte: 40 cm
Houdbaarheid (na oogst): 5 jaar (zaad is langer houdbaar als het koel, donker en luchtdicht wordt verpakt. Lees dit.)
Zaai-instructie: Zaaien augustus op zaaibed. Kiemt snel. Uitplanten op 30-35 cm afstand. Wij zaaien het 2022 in september (door de hete zomer verlaat) in pluggen en planten het als ze hanteerbaar zijn, op 30 cm uit

Dit zaad hebben we niet uit eigen teelt. Veel kool is tweejarig en dat kunnen we ons niet altijd veroorloven (qua ruimte). Dit zaad is van goede, biologisch-dynamische herkomst. We kochten in eerste instantie in voor eigen gebruik en het teveel bieden we aan.