Suikerwortel (Sium sisarum) (plant)

Beschrijving

Sium sisarum

Een tot circa 1,80 meter hoge schermbloemige vaste plant. In oude kookboeken zijn veel gerechten ermee te vinden.
Ondergronds vormt zich een “kluwen” van witte wortels. Hiervan worden de mooiste afgebroken en daarna wordt de plant herplant. De smaak is als zoete jonge peentjes. Een suikerwortel.

LET OP: wij versturen planten niet, u kunt ze bestellen en dan af komen halen in Doorwerth, op een moment dat u en ons schikt. Geeft u dat svp aan bij uw bestelling.