Wild plukken met Michiel Bussink
Lekker Landschap: Theorie en praktijk van wilde eetbare planten
Op 24 mei 2014 in Lettele (bij Deventer) wandelen, wildplukken en vervolgens een driegangendiner samenstellen en opeten. Met een van Nederlands grootste wildplukkers: Michiel Bussink.
Michiel is journalist, schrijver en al heel veel jaren wild plukker met grote kennis van zaken. Hij verzorgt ook lezingen en workshops. Zoals deze. (Kijk eens op de site FoodWalks).
Pluk een driegangenmaaltijd
“Na een introductie met theorie gaan we naar buiten, voor een wandeling door bossen en velden. Terug op locatie worden de gevonden wilde planten en bloemen gezamenlijk verwerkt in een driegangenmaaltijd. En uiteraard opgegeten, voorafgegaan door een glaasje Vin de Noix of boerenwormkruidlikeur,” schrijft Michiel.
Meldt u snel aan
Wanneer: Zaterdag 24 mei 2013, van ca. 11:00 – 17:30 uur
Waar: In en rond het Sallandse dorpje Lettele (8 km ten oosten van Deventer)
Kosten: € 75, inclusief koffie/ thee, taart, sap, aperitief en driegangenmaaltijd met wijn.
Aanmelden of vragen: info@michielbussink.nl of www.michielbussink.nl, 0570 – 550062, 06 – 52074978
