Eetbare planten

Van de hand van Madelon Oostwoud verscheen bij KNNV Uitgeverij het boek ‘Eetbare planten’. Het is een bonte verzameling van driehonderd gewassen, die kort worden beschreven met hints voor de bereiding ervan.

Kunstroute Renkum was magisch

Kunst treft Natuur. Wij stelden voor het eerst ons huis en erf beschikbaar voor de Kunstroute Renkum, op 14 en 15 juni 2025 in de gemeente Renkum. Bij ons waren tien kunstenaars die hun werk toonden en verreweg de meesten van hen zijn op een of andere wijze geïnspireerd door de natuur. Veel werken blijven ook de maand juli hangen.

zilte groenten

Zilte groenten van Terschelling

Jan Velema en zijn echtgenote zijn af en toe een weekje op Terschelling. Hij is een groenteman en heeft open oog voor wilde groenten en voorouders van onze gecultiveerde gewassen. Aan de hand van een maaltijd, vertelt hij over de zilte groenten die op Terschelling te vinden zijn.

Gerechten van een tuinknecht

Auteur Marthe Fuld werkt als vrijwilliger in een Haagse moestuin. Die ligt in een stadspark van wat vroeger een landgoed van, als laatste, gravin Van Bylandt was. De grootvader van Fuld werkte voor de gravin. Dat resulteerde in een bijzonder praktisch kookboek met gerechten voor elke moestuinier.

Dokters van Nature

Dieren weten hoe ze zichzelf gezond moeten houden. Bij de mens kan je je dat afvragen. De Nederlandse wetenschapper in Amerikaanse dienst, Jaap de Roode, schreef Dokters van Nature. Een zeer interessant boek over zelfmedicatie bij dieren. En zelfs dieren die al heel lang geleden zijn gedomesticeerd, weten nog steeds wat ze wel en niet moeten gebruiken om kwalen te voorkomen of te bestrijden.

Mei in de (moes)tuin

In tegenstelling tot 2023 en 2024 is de natuur behoorlijk op snelheid door het warme weer. Droogte maakt echter dat de groei niet helemaal als kool gaat, maar de slakken daarentegen, blijven thuis. Net als in 2023 komt de natuur in de moestuin langzaam op gang. De veertiendaagse verwachting laat temperaturen voor overdag van 18 tot 21o C zien en met nachten van rond de 10o C. De aarde moet wat opwarmen, maar we wachten met uitplanten niet tot na de IJsheiligen.

Thuis in de moestuin

‘Thuis in de moestuin’ is de titel van het nieuwe boek van Jessica Koomen. En die titel dekt volledig de lading. Het is een indrukwekkend mooi, goed geschreven en verbazingwekkend compleet boek. Een van de beste moestuinboeken die er is.