Maak je eigen ENAK
ENAK – Hoe maak ik mijn Eigen Nieuwe Aantrekkelijk Kookboek. Een leidraad voor de ambitieuze en creatieve koks die hun dromen waar willen maken.
Blog
Stop plastic verpakking groente en fruit
Plastic verpakkingen blijken helemaal niet zoveel goeds te doen voor de houdbaarheid van groente en fruit als altijd wordt gedacht. Afschaffen dus.
Aristocratische familieleden; echte kamille en Roomse kamille onder de loep
Echte kamille en Roomse kamille lijken weliswaar heel erg op elkaar, maar zijn verre familie. Beide hebben heilzame werking op de spijsvertering. Maar toch zijn er verschillen.,
IJsberen met optimisme
Een humoristisch geschreven boek waarin thema’s als klimaatverandering, biodiversiteit en milieuvervuiling op eigenzinnige wijze de revue passeren.
In het wild geplukt
‘In het wild geplukt’ is een fraai wildplukboek voor de beginner. De zesendertig meest voorkomende wilde planten worden genoemd en wat je ervan kunt eten.
Maartwerk 2022
De vogels zingen dat het een lieve lust is. We mogen deze maand volop zaaien. Na de natte en langdurige herfst, kondigt het voorjaar zich aan. Waar was de winter?
Lang zal die leven – met gezonder eetpatroon
We hebben niet het eeuwige leven, maar afscheid nemen willen de meesten zo lang mogelijk uitstellen. Mits in goede gezondheid. Noorse onderzoekers constateerden dat je het leven met tot wel dertien jaar kunt verlengen, mits je de juiste voedselkeuze doet.
Nieuwe kas
In 1998 plaatsten we twee Engelse kassen van red cedar. Na meer dan twintig jaar heeft een van de twee het begeven. Op 8 februari 2022 werd een grotere, nieuwe kas geplaatst van hergebruikt materiaal.
Prachtige groenteportretten
Arjanne Boekhout en Ruud Willems vormen een kunstenaarsduo dat prachtige afdrukken van groenten maakt. Zoiets moois moeten we wel promoten!
De steenuil
De steenuil’ is een erg leuk boek over een leuke vogel. Dit deeltje in de reeks over vogels van AtlasContact is echt een topper.
Februari in de moestuin 2022
Het is al lang geleden dat februari echt koud was. Dus we gaan langzaam aan beginnen. We hebben ons zaaischema bijgewerkt en de zaden in huis. Maar wat kunnen we doen in de moestuin?
Plant in het zonnetje: Wilde cichorei
Alles aan de wilde cichorei is eetbaar. Het is ook een heilzame plant. En het heeft de allerblauwste bloemetjes uit de berm. Prachtig en nuttig tegelijk.
