Wat doen maart en de moestuin? We gaan compost en mest opbrengen, zaaien ter plekke of binnen. De dagen zijn nu merkbaar aan het lengen en februari laat de winter voor wat het is. En dat was al bar weinig. Dus wij gaan lekker naar buiten.
Knolkervel voor zaad
Elk jaar is het rond dezelfde tijd dezelfde klussen uitvoeren. De enige verandering is dat we hier en daar een nieuw gewas of ras telen. Nu hebben we een paar vierkante meter moestuin gereserveerd voor de knolkervel, om die daar in bloei te laten komen en zaad te winnen.
Regenwater opvangen
Misschien moeten we leren op de klimaatverandering in te spelen. Klinkt makkelijk. Zijn de IJsheiligen nog wel te vertrouwen? Normaliter is februari de koudste maand en hoort er sneeuw te liggen. Maar deze winter was het in december ongeveer een week koud, vroor het meer dan -5o C. En het voorjaar van 2023 was zomer en de zomer 2023 was herfst. De jaren daarvoor kenden we zeer hete, droge zomers. En nu is er wateroverlast. Hoe speel je daar op in? Één ding is om zoveel mogelijk regenwater op te vangen. Want het is niet alleen zonde om mooi fris schoon leidingwater in de tuin te sproeien, het leidingwater wordt ook steeds duurder doordat er meer geavanceerd moet worden gezuiverd.
Naar buiten
De knofloken, die eind oktober (10-10-10-10) waren gepoot, staan inmiddels fier boven de grond. De aardperen waren eind januari al allemaal geoogst en herplant. Er liggen nog wat in een bak, buiten.
We hebben in de laatste week van februari de tuinbonen (Oldambster Wierdebonen) in de koude bak gelegd om voor te trekken. Vroeg voortrekken zorgt ervoor dat je eerder grotere planten hebt en daardoor uiteindelijk minder last van zwarte luis.
Het bemestingsplan voeren we stap voor stap uit. Aangezien we op goed doorlatende zandgrond tuinieren, willen we niet dat, door te vroeg te bemesten, veel voedingsstoffen wegspoelen voordat er wordt gezaaid of geplant. Wel hebben we in de late herfst van 2022 de bedden waar kolen komen bestrooid met kalk: fijngemalen eierschalen.
Zaaien en voorzaaien
Hoewel het elk jaar vrijwel hetzelfde is, is het altijd weer een feest. We kunnen nu onze zaaibakjes vullen. We hebben in onze kas een soort van groot broeibed, met warmtekabel wordt de aarde verwarmd en daar staan de zaaibakjes op.
Voorzaaien: is in bakjes met zaaigrond of perspotjes
Begin-medio-eind: is ook afhankelijk van hoe maart zijn staart roert.
Binnen: in een onverwarmde kas, maar mag op een broeibed
Koud glas: in de koude bak – onder koud glas – buiten (min of meer hetzelfde als binnen)
In de tabel hieronder staat een aantal gewassen die wij zelf niet elk jaar telen. Dit is ons zaaiplan voor 2024 (Word document).
Kolen |
maand maart | |
| Spitskool (Filderkraut) | voorzaaien koud glas, perspotjes | begin |
| Bremer Scheerkohl | binnen voorzaaien, perspotjes | eind februari, begin maart |
| Spruiten | idem | medio |
| Koolrabi | binnen voorzaaien, perspotjes | begin |
| Knolraap | begin-medio | |
| Cime di rapa | buiten, ter plekke | medio |
| Rucola | buiten, ter plekke | medio-eind |
| Slangenradijs | voorzaaien | medio |
| Radijs | buiten, ter plekke | begin-medio |
Bonen en erwten | ||
| Tuinbonen | ter plekke of voorzaaien koud glas | z.s.m. normaliter doen we dat in februari |
| Peultjes (Zwitserse reuzen) | ter plekke | medio-eind |
| Grauwe erwt / kapucijner (Kola) | ter plekke | medio-eind |
Bladgroenten | ||
| Snijbiet | voorzaaien in perspotjes of ter plekke | medio |
| Spinazie (wilde of Turkse) | ter plekke | begin |
| Stengelsla/celtuce | binnen voorzaaien, in bakje | medio |
| Snijsla-slamengsel | ter plekke | begin |
| Little gem | binnen voorzaaien, in bakje | begin-medio |
| Vierjaargetijdensla | idem | begin |
| Tuinmelde (geel en rood) | idem | medio |
| Raapsteeltjes (kan ook bij de kolen) | ter plekke (koude bak) | begin |
| Bleekselderij | binnen voorzaaien | begin-medio |
Wortelgewassen | ||
| Venkel | binnen voorzaaien, in perspotjes | medio-eind |
| Wortel, Vroege van Nantes en Küttiger | ter plekke | begin-medio |
| Ui | ter plekke planten | begin |
| Sjalot | ter plekke planten | begin |
| Knolkervel | ter plekke | begin |
| Knolselderij | binnen voortrekken | hele maand |
Aardappels e.d. | Wij telen geen aardappels meer, eten ze te weinig | |
| Aardappel Vroege (bijv. roseval) | voortrekken | begin-medio |
| Aardappel Late | voortrekken | eind |
| Bataat (zoete aardappel) | voortrekken | medio |
| Mashua (knolkapucien) | binnen voortrekken | begin |
| Yacon (appelwortel) | binnen voortrekken | begin |
| Oca | binnen voortrekken | eind |
Vruchtgewassen | ||
| Tomaten | binnen voorzaaien | medio-eind |
| Aubergine (niet in 2022) | binnen voorzaaien | begin-medio |
| Komkommer | binnen voorzaaien | medio-eind |
| Paprika | binnen voorzaaien | medio |
| Peper | binnen voorzaaien | februari is beter |
| Malabar spinazie | binnen | medio, gaat niet naar buiten |
| Luffa | binnen voorzaaien | medio |
Ik zet sinds 2 jaar mijn tuinbonen in november, tegelijk met knoflook. Ze staan met vorst boven de grond maar kunnen daar prima tegen, staan nu al 15 cm hoog en vorig jaar een prima vroege oogst
ben het helemaal met je eens,doe dit al jaren alleen dit jaar is alles verrot door de overvloedige regenval icm wat vorst.