Knolvoet
Knolvoet is een gevreesde aandoening bij kolen. Het is een parasiet die, eens u het in de tuin heeft, eigenlijk niet weg te krijgen is. Dus voorkomen is in dit geval noodzaak. Want genezen is een utopie.
Basiskennis
Smeerwortel Bocking 14
Smeerwortel Bocking 14 is een steriele cultivar, geselecteerd en geteeld om zijn hoge opbrengst. Als veevoer maar het blad is ook een uitstekende meststof. Lees hier alles over de wonderlijke geschiedenis van de plant.
(Naakt-)slakken
Slakken, en met name naaktslakken, zijn de terroristen van de sier- en moestuin. Ze vreten zaailingen weg en grotere planten aan. Chemisch bestrijden is niet de oplossing voor de biologische tuinier, maar wat rest dan? Studenten onderzochten op verzoek van Michel Smits van Tuinderij Amelis’ Hof de mogelijkheden.
Bewaren in de grond
De oogst, wortels en knollen, uit de moestuin, bewaar je gedurende de winter het best in de grond.
Groenterassen en leveranciers
Bijgewerkt: 17 december 2007 Per plantgroep zijn de soorten opgesomd, de leverancier en een kanttekening. Niet alle groenten van voorgaande … Lees meer
Zaaiplan
Een moestuin vereist enige planning. In een zaaiplan bepaal je de volgorde in teelt, bemesting en dergelijke. Maar zeker ook om ervoor te zorgen dat je jaarrond te eten hebt, zonder dat je op momenten omkomt in de bonen of sla. Idealiter eet je wat het seizoen geeft.
