Gentech: bezint eer ge begint (en eer ge verder gaat)
Aan het toelaten van gentech op voedselgewassen kleven heel wat nadelen. Eens toegestaan, is er geen weg meer terug. We hebben alle aspecten op een rijtje gezet. Een lang verhaal. Dat wel.
Blog
Sint Jan 2023 was hot!
Zondag 25 juni 2023 was ons eigen Sint Jan Tuinevenement. Meestal speelt het weer parten als het stormt en regent. Nu was het, voornamelijk in de middag, gewoonweg heet. Desalniettemin was het een leuke, geslaagde dag. Op naar 2024!
Ontwerp je eigen voedselbos
Zelf verklaard maximum-impact-man Louis De Jaeger bracht een boek uit over hoe je een voedselbos zou moeten ontwerpen, hoe te beginnen en waar je rekening mee moet houden, Het is behoorlijk volledig en De Jaeger straalt van optimisme en enthousiasmeert.
Slow Food start netwerk voor professionals
18 juni 2023 was bij De Groene Afslag in Laren NH het Slow Food Jaarmarkt, waarbij de start van het Slow Food Professionals Community werd aangekondigd. De Tuinen van MergenMetz doet mee.
Saladebijbel – elke dag een gerecht
Het is nu, begin juni, al zomers. Dus saladetijd is aangebroken. En laat er, onlangs een praktisch en inspirerend boek berstensvol salades te zijn verschenen dat Saladebijbel heet.
De Zure Stad
Eind 2022 verscheen De Zure Stad, een biografie van de augurk en andere tafelzuren. Het behandelt de allervroegste geschiedenis van de augurk en focust zich daarna op Amsterdam dat tussen 1800 en 1940 een heuse zure bloeitijd kende.
Hex is elke keer een feestje
2, 3 en 4 juni waren de voorjaarstuindagen op het landgoed Hex. Dit is een bijzonder fijn tuinevenement, zowel voor bezoekers als voor de standhouders. Dit keer werd het boek Droogteplanten gepresenteerd en scoorden we een bijzondere mierik.
Smeerwortel als meststof
Een biologische tuinier omarmt smeerwortel. Doordat het diep wortelt wordt veel ‘naar boven’ gehaald. Het biedt stikstof, fosfor en kalium voor groeiende planten.
Madeliefje? Heel soms begrijpen wij iets niet
Zondag 4 juni 2023 werd bekend dat het madeliefje onze nationale bloem is verkozen. Een vergissing natuurlijk: het had de paardenbloem moeten zijn.
Droogteplanten
Droogteplanten is een (tuin)plantengids met meer dan 450 planten die goed bestand zijn tegen droogte. Gebruik dit boek als keuzehulp bij het aanplanten van je tuin en bespaar water. Een aanrader in tijden van klimaatverandering.
Wisseling van de wacht op de Nederlandse forten
Het verdedigingssysteem van Nederland maakte eeuwenlang gebruik van het water: de Stelling van Amsterdam en de Hollandse Waterlinie. Deze zijn in onbruik geraakt en een groot aantal hebben of krijgen een andere bestemming. Een hedendaagse wisseling van de wacht. Dit mooie boek vertelt daarover.
Juni in de moestuin van 2023
Op 1 juni begint de meteorologische zomer. De veertiendaagse weersvoorspelling zegt: groeizaam weer, temperatuur twintig tot vijfentwintig graden en wolken, zonnetje en een bui. Echt zomer.
