Bouillon met dubbelgedopte tuinbonen
Verrassend lekkere soep met dubbelgedopte tuinbonen en tortellini. In een half uurtje op tafel.
Verrassend lekkere soep met dubbelgedopte tuinbonen en tortellini. In een half uurtje op tafel.
Peulvruchten zijn gezond en lekker. Ze kunnen nu nog steeds de grond in. Bonen na medio mei. De erwten gingen al in maart voor. En wachten op een mooie oogst. Als voorafje is er het boek Peulvruchten. Mooi vormgegeven, informatief en helder geschreven. Het telt veel maakbare recepten. Kortom, een waardevolle aanvulling voor de kookboekenkast.
"In de bonen zijn" of "honger maakt rauwe bonen zoet" – bijlage bij beschrijving van tuinbonen op MergenMetz
Wij zaaien tuinbonen voor in de koude bak. Daar hebben ze het warmer. Als ze iets zijn opgegroeid worden ze uitgeplant.
De tuinbonen Express zijn vandaag in de koude bak gelegd. Netjes op 5 cm diepte, in rijen, wat dichter op elkaar dan ze over een maand of twee buiten worden uitgeplant.