Sjouk het kalf – Zonder vlees geen melk [3]
Vijf maanden nadat ik het initiatief heb genomen om aan de hand van Sjouk het systeem van de (melk)veehouderij te ontrafelen, lijk ik het spoor bijster te zijn.
Dieren
Wat maakt vogels zo interessant?
Een aardig boek over vogels. Voor ons suggereerde de titel een filosofisch, bespiegelend boek. Maar dat is het niet. Het is een – overigens zeer leesbare – aaneenschakeling van feitjes. Opgediept en neergepend door Marcel Boer, verluchtigd met tekeningetjes van Jos Zwarts.
Zoönose – Hoe dodelijke ziekten van dier naar mens overspringen
Het is een dikke pil over ziektes die van dier naar mens overspringen. Maar we lazen het vrijwel in een ruk uit, omdat het erg goed geschreven is (en fantastisch vertaald). Met als onderliggende boodschap: Deze dodelijke ziekten springen niet zomaar over. Wij, in onze moderne, Westerse maatschappij, helpen ze daarbij.
Tot het eind op het erf – van start!
Het gaat gebeuren, er wordt een mobiele slachterij gebouwd. Nog een zestienhonderd euro onder het streefbedrag mag niet hinderen. Een paar donaties zijn nog welkom om de begroting helemaal rond te maken.
Sjouk het kalf – Zonder vlees geen melk [2]
Stel je vraag! Hiske Ridder heeft een kalf gekocht en onderzoekt oordeelvrij de wereld van veehouders, veehandelaren, opfokkers en afmesters enzovoorts.
Sjouk het kalf – Zonder vlees geen melk [1]
Hiske Ridder merkte dat wij vrijwel onwetend zijn over de relatie vlees en melk en de dilemma’s waarmee de boeren te maken hebben. Stel vragen en oordeel (nog) niet.
Wat zingt daar?
Een klein maar fijn boekje met verrassend veel bruikbare informatie over vogelgeluiden. Met de geluiden als leidraad komt nog veel meer interessants voorbij. Voor muzikaal onderlegden extra leuk, want de geluiden van vogels zijn in notenschrift speelbaar gemaakt.
De mobiele slachterij – vervolg
De crowd-funding voor een slachthuis die bij de boer op het erf komt, loopt al enige tijd en kan nog wel een duitje meer gebruiken. Nog slechts vierduizend euro is nodig. Het wordt de hoogste tijd dat dit mooie initiatief van start gaat. Geef gul.
