‘Landbouw voor iedereen’ luidt de titel van het boek van Michiel Bussink, dat verscheen over het leven en voornamelijk werken van Piet van IJzendoorn, pionier in de biologisch-dynamische landbouw. Dit boek is niet zo zeer een biografie, als wel dat het een indrukwekkend beeld geeft van het Nederlands landbouwbeleid gedurende de laatste vijftig jaar.
De donkere dagen werpen hun schaduw over de tuin. Kolen en enkele andere groenten trotseren wind en regen. Het blad dat uit de bomen valt bedekt de paden en de bedden. Blad en bladstelen van diverse zomerse gewassen liggen nu slap, week, vergeeld over de grond. Maar dat is goed. Houd de aarde bedekt.
In het Allard Pierson museum in Amsterdam is nog tot en met 26 januari 2025 de tentoonstelling ‘De roep van de o’o. Natuur onder druk’ te zien. Dit boek hoort bij die tentoonstelling. Het is geen catalogus maar wel een prachtig boek rond dezelfde thema’s als de tentoonstelling. Veel prenten, boeken en tekeningen vormen de basis, aangevuld met verhalen. Ga naar de tentoonstelling, steun een museum, en koop het boek!
Eindelijk wordt permacultuur leuk en duidelijk uitgelegd. De Française Julie Bernier schreef een uitermate fraai en makkelijk bruikbaar boek over hoe je permacultuur op eenvoudige wijze zelf kunt toepassen.
Nee, dit is geen sprookje. Maar het gaat over eetbaars dan wat je niet in de winkel kunt vinden. In dit boek laat Joël Broekaert ons kennismaken met ongebruikelijke dieren en planten, die goed eetbaar zijn en bovendien invasieve exoten. Dan snijdt het mes aan twee kanten. Dus eet eens een waterkonijn of een wasbeer.
Al enige jaren draaien we mee in het project Yacobat van Hogeschool Vives in Roeselare. We ontvangen bataten om die te testen en hier zijn de resultaten van 2024.
Het Europees Octrooibureau (EOB) heeft op 15 oktober 2024 een bezwaar tegen een octrooi van het bedrijf KWS op koudetolerante maïs (EP 3380618) afgewezen. Dit betreft een conventioneel veredelde variëteit en mag niet worden gepatenteerd. Toch gebeurt het. Omdat het verzoek voor 1 juli 2017 was ingediend.
De komkommer Noa’s Broei staat op de Oranje Lijst. Het zaad is niet meer in de handel verkrijgbaar, wel in de genenbank. In Duitsland staat hij op de rode lijst. En wij hebben deze van voor 1880 stammende komkommer in 2024 vermeerderd.
Op 5 oktober 2024 was er bij De Tuinen van MergenMetz een themadag over noten. Want een notenboom plant je niet zomaar, je wilt graag een gezonde boom die veel noten geeft. En daarover ging het deze dag.
Een fantastisch recept voor een frisse, smaakvolle zoete worst die er, doorgesneden, als een salami uitziet. Erin zit wat in de naam staat: walnoten, dadels en vijgen. Lekker bij de borrel of een goed glas (zoete) wijn.
Walnotensoep, oftewel ‘minestra di noci’ is een klassieke Italiaanse soep. Fijngewreven, ontvelde walnoten met wat melk en room in (groenten)bouillon bereid.
Er is een prachtig nieuw kruidenhandboek van één van de grand old ladies van de Nederlandse heilzame kruidenwereld verschenen. Mooi uitgegeven is dit een zinvolle aanvulling van de boekenplank boordevol informatie, praktische tips en fijne recepten.
