Witlof met appel
Witlof, appel, hazelnoten en gedroogde abrikozen. En….
Witlof, appel, hazelnoten en gedroogde abrikozen. En….
Sla uit Bourgondië, dus met mosterd en rode wijnazijn.
Frisse, stevige, smakelijke salade van koolrabi met een dressing van kerrie, gembersiroop en gefruite uitjes en dan natuurlijk geroosterde hazelnoten erdoor.
Iets voor de waaghalzen onder ons. Het heet pastei; het mag ook puree heten.