De Bijbel van de Chinese Keuken is een fijn kookboek, voor als je van de ware Chinese keuken houdt en ook om er nader kennis mee te maken. Auteur Alice de Jong heeft in dit boek een fraaie verzameling gerechten opgenomen, uit de diverse streken van China.
Juli 2026 verscheen van de hand van Andrea Wulf het prachtige boek De Reiziger, dat gaat over ‘het uitzonderlijke leven van George Forster en zijn zoektocht naar de mens’, wat dan ook de ondertitel is.
‘Natuur is te-veel mens’ is geen boek, maar een filosofisch werk. Door de gekozen stijl is het toegankelijk en de afwisseling van statements, poëtisch gestelde teksten en verhalende toelichtingen c.q. verklaringen van denkrichtingen, is het aangenaam verstorend prikkelend. Je wordt bij wijze van spreken bij elke zin uitgedaagd.
Van Stad naar Wad heet het boek dat op initiatief van Stichting Waddengroep is geschreven. Het speelt zich af in het noordelijke deel van de provincie Groningen en gaat om de tocht van de stad naar het wad. Met eten als verbinder. In de vorm van reizen worden lokale producten ontdekt en in recepten gebruikt.
Onlangs verscheen bij Tree Books het boek ‘De vlaaienbakker’. Dat gaat over de echte Limburgse vlaaien, technieken en recepten, en anekdotes en verhalen daaromheen.
Erfgoed als een spel. Onlangs verscheen het historisch kaartspel Lobelius, gebaseerd op zijn Kruydtboeck uit 1581. Lobelius behoorde met Dodonaeus en Clusius tot de grote drie van de botanici in die tijd. We bespreken het spel en de man De l’Obel.
Bernadette Geradts schreef een reeks alleraardigste korte verhalen over belevenissen en waarnemingen in de eigen tuin en omgeving. Dat is kleine natuur. Het alledaagse leven uitvergroot. In een boek.
Floor Korte heeft twee fraaie moestuinboeken geschreven. Een ervan gaat over het opzetten
van de moestuin en wat er per maand is te doen, het andere bevat allerlei tips en projecten die het plezier van het tuinieren kunnen vergroten.
Het Handboek Nederlandse Flora bespreekt zo ongeveer alle soorten wilde of verwilderde planten die we in Nederland kennen. Het is een hoogwaardig boek waarin zo’n 1800 plantensoorten en bijna 3400 foto’s zijn opgenomen. Samengesteld door bioloog Kok van Herk en in nauwe samenwerking met Stichting FLORON. Deskundiger kan je het haast niet krijgen.
Paardenbloemen zijn zo gewoon, dat we niet weten hoe bijzonder ze zijn. Sinds de prehistorie in het voedsel en heilzaam middel voor de mens. Maar in dit boek gaat over de paardenbloem zelf en dan blijkt het een heel bijzondere plant te zijn. Deze veldgids maakt dat je heel anders gaat kijken naar de paardenbloemen in je omgeving. En dat heeft iets verslavends.
In navolging van Het Paardenbloemboek brengt Natasja van der Meer nu een bijzonder praktisch boek over het gebruik van de vlier. Blad, bloesem en vruchten van deze boom kan je op verrassend veel manieren gebruiken.
KNNV Uitgeverij kwam onlangs met een nieuwe Veldgids Wantsen. Een zeer fraai boek waarin maar liefst 247 wantsen zijn opgenomen en beschreven. Vrijwel iedereen weet wat een wants is, maar wat weten we nu eigenlijk over deze insecten?
