De nummer 1 onder de brownies
Zonder twijfel de allerlekkerste brownies. Een eenvoudig recept met heel goede chocolade.
Zonder twijfel de allerlekkerste brownies. Een eenvoudig recept met heel goede chocolade.
Turkse cake op basis van yoghurt. Met citroen en een sinaasappelsiroop. Lekkerrrrrrr!
Cake met 50-50 bloem en polenta en ricotta, verrijkt met dadels en pecannoten. Heel apart. Van Delia Smith.
Cake met azijn? Gemakkelijk te maken cake van bloem, cacao, azijn, olijfolie, vanille, suiker en water. En het Amerikaanse baking soda, bij ons dubbelkoolzure soda geheten.
Experiment dat kennelijk wel in de smaak is gevallen, meen ik. De taart wordt in eerste instantie bol, maar zakt bij afkoelen in. Dat is niet verwonderlijk, want het heeft veel van een soufflé.
Een cake van quinoa, appel en walnoten. Heel apart.