Tagliatelle met wortel-walnotensaus
Een wel zeer en uiterst smakelijke vegetarische pastasaus met wortel, walnoot en tomaat. En natuurlijk een kloeke scheut witte wijn.
Een wel zeer en uiterst smakelijke vegetarische pastasaus met wortel, walnoot en tomaat. En natuurlijk een kloeke scheut witte wijn.
Er kunnen ook nog wat garnalen door.
De winter is de tijd voor de veldsla. Dit is een recept voor een uitzonderlijke salade: met walnoten en Parmezaanse kaas. Zo mag het heel lang winter blijven.
…. in tempurabeslag en gebakken.
De moeite waard, hoewel het nog wat experimenteren is met de gorgonzolasaus.
Betrekkelijk eenvoudig te maken quiche met heerlijke knolvenkel in reepjes in smakelijk contrast met rozijnen en pijnboompitten.
Stamppot met zoetzure appels en spekjes en rookworts. Want dat hoort bij stamppot.
Dit traditionele receptje moet worden vermeld. Roomboter en evt. wat limoensap. Dat is alles.
Een onverantwoord, maar lekker en snel recept.
Een compromis met Jolien. Witte bonensalade met ui, maar dan kidneybonen met peultjes. Snapt u het?
Een rijke Chinese schotel met groenten en garnalen.
Lekker. Persoonlijk vind ik dit de witlof ernstig geweld aandoen.