Bindsla met gorgonzola en walnoten
Geweldige Italiaanse sla.
Groente
Groente is onze leidraad. We koken met wat op dat moment in de tuin is te oogsten. Zoals een moestuinier dat betaamt te doen. Links staat +groente. Klik er op en er ontrolt zich een lijst met groentenamen. Kies je groente en zie de recepten.
Hartige slasoep
Soep op basis van sla die je met worst, kaas en wat extra aardappel ook kunt omtoveren in een maaltijdsoep.
Sla met hazelnoten en sjalotten
Sla uit Bourgondië, dus met mosterd en rode wijnazijn.
Patatas bravas
Aardappelen op zijn Spaans. Erg lekker.
Schorsenerentaartjes
Schorseneren in een bakje van bladerdeeg. Wel feestelijk. Als voorgerecht of bij iets ‘groots’.
Schorsenerensoep
Een uitstekende, subtiele soep die heel goed uitwisselbaar is met aspergesoep. Recept uit een boek uit 1931.
Schorseneren met mimolette
Een heerlijk schorseneren-recept. Niet voor niets van een sterrenkok.
Gebakken schorseneren
Makkelijk en lekker. Met gebakken aardappelen kan je er een eenpansmaaltijd van maken.
Veldsla met pompoen
Veldsla met pompoen Zie bij veldsla
Preitaart met variaties
Met prei kan je veel variëren, met kerrie, met wortel, met krenten. En taart is altijd lekker. Dus hier een soort van basis preitaart met variatiemogelijkheden
Preisoep met yoghurt
Een Turkse zachtzure soep met munt.
Pompoensoep met paprika
Een basissoepje.
