Kuipplanten naar buiten
De IJsheiligen hebben zich aangekondigd en nachtvorst is niet meer te verwachten. Het is echter wel gewoon nat en koud. Dus gaan de kuipplanten uit de kas en maken plaats voor de tomaten, aubergines enzovoorts.
Tuinnotities
Oh, shit! De shiitakes!
Afgelopen woensdag, tijdens een dagelijkse rondgang door ons stukje bos, ontdekten we joekels van shiitakes aan de stammen. Waarom hebben we die niet eerder gezien?
Tuinbonen uitplanten
Wij zaaien tuinbonen voor in de koude bak. Daar hebben ze het warmer. Als ze iets zijn opgegroeid worden ze uitgeplant.
In actie tegen de uienvlieg
Vorig jaar was de aantasting door de wortelvlieg èn door de uienvlieg behoorlijk. Tijd voor drastische maatregelen. Voor de hobby-tuinier is dat: fijnmazig gaas gebruiken.
In actie tegen de wortelvlieg
Vorig jaar was de aantasting door de wortelvlieg èn door de uienvlieg behoorlijk. Op zijn zachtst gezegd: frustrerend. Tijd voor drastische maatregelen.
Seizoenen: Zelf molsla telen
In Seizoenen, het periodiek van VELT, staat ditmaal een geweldig verhaal over zelf molsla telen. Molsla is in feite paardenbloem, maar voor culinair gebruik zijn er selecties.
Lente? Lente!
Hoewel op de meest beschutte plaatsen de vorst nog in de grond zit, zijn de eerste tekenen van de lente waar te nemen. Door de natuur en door onszelf, de mens die spit en zaait. De laatste aardperen uit de grond, het eerste zaad erin.
Vaste Groenten
Niet alle Groentesoortenn zijn eenjarig. Enkele van de lekkerste zijn vaste planten. Dan hebben we het over rabarber, zeekool, aardperen (topinamboers), crosnes, asperges en…. hosta.
Bonenstaakweek
Tuinders grijpen al snel naar de bamboestokken om hun bonen te leiden. Vroeger waren er heuse bonenstaken, meestal van de hazelaar. In Groot-Brittannië kennen ze de National Beanpole Week, dit jaar, in twintig-tien van 17-25 april.
Witte Belgische wortel
Witte Belgische wortel is een oud ras dat met de schouders boven de grond uitsteekt en daardoor een groene top heeft. Fijne smaak, forse wortel.
Takkenschaar
“Deze gaat de rest van je leven mee,” zei Jan toen ik met het ding in mijn handen in zijn winkel stond. Ik was het zat. Na een takkenschaar van Gardena had ik een goedkopere van Landgoed gekocht. Die heeft het net twee jaar uitgehouden. Goedkoop is duurkoop. De Felco 22 kost een rib uit mijn lijf, maar dat zou het dan moeten zijn. Forever and ever.
Slechte buren? Witlof en pastinaak?
Toen ik gisteren de witlof uit de grond haalde waren de pennen die naast de wortel 'witte Belgische' stonden beduidend dikker en groter dan die naast pastinaak.
