Op 18 september j.l. werden de opnamen gemaakt voor het programma Melk en Honing op NPO2. Angélique Schmeinck kookte twee gerechten. Voor de uitzending van 8 oktober (vandaag) en die van 22 oktober.
Radicchiotest
De ene radicchio is de andere niet. Welke doorstaat de Nederlandse winter een beetje?
Wintergroenten
Nu het nieuwe moestuinseizoen staat te beginnen, we allemaal zaden bestellen, is het zaak om rekening te houden met de winter van 2011-2012. Van mensen die een Groentesoortenpakket van een biologische tuin afnemen, horen we vaak de klacht dat het alleen maar kool is wat ze krijgen. Wij moestuiniers, kunnen door goed plannen voor variatie zorgen.
Moestuin – stand van zaken
Het einde van het seizoen nadert. Langzaam. Het is nog een beetje komkommertijd, zuurkool is misschien al gemaakt en de tomatenoogst breekt nu echt aan. Mooi moment om een kleine rondgang door de tuin te maken.
De groe(n)ten uit Parijs
Parijs heel vroeg in het jaar bezoeken heeft zo zijn charmes. Het is niet warm, maar ook niet bar koud. Er zijn beduidend minder toeristen; alle musea, winkels en markten zijn goed toegankelijk. De stad lijkt er even alleen voor haar inwoners te zijn. En die paar bezoekers als wij.
Moestuinevaluatie 2008
Herfst. Ieder jaar, in elke moestuin, lukken en mislukken planten. Tijd om eens te kijken naar successen en tegenvallers van dit jaar. Het weer speelt een grote rol. En er zijn weinig insecten. We noemen niet wat allemaal goed is gegaan, dat zou te veel worden.